Ayam Goreng Kriting with Buttermilk. Nikmati ayam goreng dengan kerenyahan di luar dan lembut di dalam yang gurih ini! Jika Anda lapar akan ayam goreng yang renyah, cobalah. Ayam potong Mentega uu Moter Tarragon Tepung hortening CricoTempatkan potongan ayam dalam Tuang buttermilk secukupnya ke dalam mangkuk untuk menutupi ayam, dan lanjutkan dengan menambahkan sedikit mustard dan tarragon.
Ayam goreng mentega ini diasinkan dalam serbuk mentega semalaman, kemudian disalut tepung berpengalaman dan pan digoreng ia berwarna perang keemasan dan lazat. Resep Ayam Goreng Buttermilk (Buttermilk Chicken Recipe Video) Isi Kandungan Nonton Online di Vidio Hi Foodies! Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Kriting with Buttermilk Menggunakan 18 Bahan dan 12 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam bagian dada, cuci bersih, dipotong 7 buah, sayat.
- Anda memerlukan of Bumbu Marinasi :.
- Anda Menyiapkan of Buttermilk (lihat resep).
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1/2 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of cabai bubuk.
- Anda memerlukan of Bahan Tepung :.
- Anda Menyiapkan 400 gram of terigu protein tinggi.
- Anda Menyiapkan 50 gram of maizena.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of soda kue.
- Anda memerlukan of Bahan tambahan :.
- Anda memerlukan of Es cube 6-7 buah.
Hari ini Dinda akan share ke kalian resep ayam goreng khas american diner yang terinspirasi dari film Grease. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti lemper, sosis solo dan juga berbagai roti. Udah lama penasaran ama ayam goreng tepung ala KFC itu apalagi suami doyan banget. Wedew.kaga tau istilah buttermilk disini, browsing lagi deh alternatif pengganti.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Kriting with Buttermilk
- Siapkan buttermilk. Haluskan kunyit, bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk..
- Di wadah masukkan bumbu halus, cabai bubuk dan merica bubuk. Masukkan potongan ayam. Aduk rata bumbu ke ayam..
- Cubit cubit ayam agar bumbu meresap. Masukkan buttermilk, aduk rata..
- Simpan semalaman di kulkas. Sebelum digoreng taruh suhu ruang sebentar..
- Ambil ayam dari rendaman buttermilk dan beri es batu di buttermilk. Campur semua bahan tepung. Aduk rata..
- Masukkan ayam ke tepung, kubur-remas-kubur-remas secara cepat tapi jangan terlalu keras. Kibas kibaskan tepung. Oh iya jangan lupa gunakan sarung tangan / penjepit..
- Masukkan ayam ke buttermilk hingga terendam. Angkat gunakan saringan / penjepit..
- Masukkan ke tepung lagi dan lakukan hal yang sama..
- Masukkan lagi ke dalam buttermilk..
- Masukkan ke tepung lagi..
- Goreng di minyak banyak dan panas di api sedang. Tiriskan. Lakukan hingga ayam habis..
- Ayam goreng kriting with buttermilk siap dinikmati dengan saus kesukaan. Teksturnya kresss di luar, lembut di dalam 😀.
Cuma jangan keliru dengan ayam masak butter ya. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat. Trik membuat ayam goreng renyah dari seorang chef Australia ini viral di TikTok. Apa resep rahasia agar ayam goreng jadi kriuk renyah?
Baca Juga : PAKET WAJAH ACNE SERIES MS GLOW MENGHILANGKAN JERAWAT