Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng. Sebenernya hari ini aku gak pengen masak (nah lho?!), hehehee. Soalnya nenk Nadhifa lagi susah makan, jadi tadi aku cuma buatin sup bening pake bakso ikan aja buat dia. Tapi berhubung juragan dan nyonya di rumah juga harus makan, ya.
Pas Titen liat ayam ini dia langsung terkejut,trus tanya ,mommy.
Baba *baca bapanya go KFC kah ?
Jelas aja Titen heran karena sudah hampir setahun kami tdk mengkomsumsi fast food resto.
Kamu Dapat Memasak Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng Menggunakan 25 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng
- Anda memerlukan of Bumbu Marinasi untuk 20 potong ayam paha :.
- Anda memerlukan 20 potong of ayam bagian paha (sekitar 2kg ayam).
- Anda Menyiapkan 2 bonggol of bawang putih (sekitar 20 butir bawang putih),.
- Anda Menyiapkan 4 sdt of kunyit bubuk.
- Anda Menyiapkan 4 sdt of jahe bubuk.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of ketumbar bubuk (harusnya 2 sdm cukup tapi saya suka😁).
- Anda memerlukan 1 1/2 sdt of lada.
- Anda Menyiapkan 1 sachet of kaldu bubuk (saya skip).
- Anda memerlukan 1 sdt of garam (saya tambahkan lagi setelah dimarinasi dikira" yaa).
- Anda Menyiapkan of Bahan Basah untuk 1 kg ayam(10 potong ayam bagian paha) :.
- Anda memerlukan 250 gr of Air es.
- Anda memerlukan 1 butir of Telur.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Anda Menyiapkan Sejumput of garam.
- Anda memerlukan of Bahan Pelapis untuk 10 potong ayam paha (1 kg).
- Anda Menyiapkan 450 gram of tepung protein tinggi.
- Anda Menyiapkan 15 gram of tepung maizena.
- Anda memerlukan 2 sachet of kaldu bubuk (saya skip).
- Anda memerlukan 1 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of Baking soda.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Baking powder (saya pakai 1 sdt kelebihan 😅).
- Anda Menyiapkan Secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Paprika bubuk (optional).
- Anda memerlukan 1 Liter of minyak (Yang penting ayam terendam).
Kentucky Fried Chicken. Ресторан быстрого питания. Your KFC favourites are just a click away. Have them delivered right to your doorstep. KFC like Fried Chicken(The original recipe is taken from Khalid LID).
Baca Juga : PORE AWAY SPOT SERUM MS GLOW SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORIPetunjuk Memasak Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng
- Siapkan bahan2 ayam, Dan bumbu Marinasi. Haluskan Bawang putih..
- Campur bumbu Marinasi jadi satu, balur keseluruh bagian ayam yang sudah di cuci bersih, istirahatkan dikulkas semalaman..
- Keesokan Hari nya Kita buat bahan basah : di wadah, campurkan air es, baking powder dan baking soda,Dan kocokan Telur, sedikit garam. Aduk hingga rata, tambahkan 4 sdm bahan pelapis, aduk sampai rata. Sisihkan. Bisa diletakkan Di kulkas dulu yaa kalau saya ga diletakkan Di kulkas Karena hawa disini dingin..
- Bahan pelapis : masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena,lada bubuk,baking soda,baking powder,lada,garam, Paprika bubuk, kaldu bubuk bila Ada). aduk hingga rata. sisihkan..
- Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ayam ke bahan pelapis guling2kan angkat masukkan ke bahan basah yang sudah dibuat tadi. Siram2 bahan basah ke ayam dgn sendok balikin. Angkat guling ke bahan pelapis kering lagi balur dengan bahan pelapis jangan lupa pijet2 Dan cubit2 ayam sampai semua permukaan terbalur tepung lalu kibas2 ayam dengan cara di tabrakin ke tangansebelahnya/ditabrakin keayam juga bisa. Lakukan hingga habis yaa..
- Goreng ayam dengan minyak yg banyak Dan panas. Goreng hingga matang dengan api kecil yaa. Jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak banyak. (Saya gunakan panci supaya ga makan minyak banyak 😁).
- Tips: Goreng ayam dengan minyak yg Banyak usahakan bisa terendam yaa..Dan goreng menggunakan minyak panas Dan api kecil saja (saya gunakan panas kompor no 1 selama 10 menit lalu dibalik Goreng 10 menit lagi) lalu Angkat. Nah untuk penggorengan selanjutnya setelah semua ayam terangkat panaskan lagi minyaknya Di panas kompor no 4 atau 5 nah kalau sudah panas masukkan lagi ayam yg sudah Ditepung, dipijat2,Dan dikibas2 kedalam minyak panas. Langsung kecilkan panas kompor menjadi 1 atau api kecil.dst.
- Angkat ayam yg sudah matang digoreng. Sajikan..
KFC Copycat Air Fryer Fried Chicken. It's no surprise that fried chicken is one of America's favorite comfort foods. Who doesn't love Kentucky Fried Chicken? For years, people have been trying to copycat KFC Fried Chicken. Well, this is about the closest you are going to get.
Baca Juga : MS GLOW ACNE NIGHT CREAM KRIM MALAM UNTUK WAJAH BERJERAWAT MS GLOW