552.Ayam Goreng keriting (ala KFC). Ayam kfc crispy keriting. baking soda•garam•terigu•maizena•ayam•air es•boncabe•Lada. Kenikmatan ayam goreng Kentucky memang tiada duanya, rasanya yang gurih dan lezat menjadi salah satu alasannya. Demikian informasi resep dan cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang bisa kami bagikan.
KFC like Fried Chicken(The original recipe is taken from Khalid LID).
Goreng dengan minyak banyak hingga daging ayam tenggelam saat di goreng, gunakan api sedang agar ayam matang sempurna dan tidak mudah gosong, goreng hingga kecoklatan, tiriskan dan siap di hidangkan.
Bisa juga follow my cookpad Purwanti Pratama masih banyak lagi.
Kamu Dapat Memasak 552.Ayam Goreng keriting (ala KFC) Menggunakan 22 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan 552.Ayam Goreng keriting (ala KFC)
- Anda Menyiapkan 800-1000 gr of ayam.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Anda memerlukan 1 btr of telur ayam.
- Anda memerlukan 250 ml of air es.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of baking soda.
- Anda memerlukan of Bumbu marinasi ayam.
- Anda memerlukan 10 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of lada butir.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 2 blok of kaldu ayam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of ketumbar halus.
- Anda Menyiapkan 3 bh of cabe merah (optional).
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit (sy pakai kunyit bubuk).
- Anda Menyiapkan of Bahan pelapis.
- Anda Menyiapkan 450 gr of terigu pro tinggi.
- Anda memerlukan 150 gr of tepung maizena.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of bubuk paprika.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of bubuk basil.
- Anda memerlukan 1 sdt of bubuk oregano.
- Anda memerlukan 1 sdt of lada.
COM - Ayam goreng tepung menjadi menu yang disukai oleh sebagian orang. Menu olahan ayam ini cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Olahan ayam goreng tepung yang begitu diminati masyarakat yakni dari KFC. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah.
Baca Juga : MS GLOW PEELING SERUM MS GLOW ASLI MS GLOW ORIGINALLangkah-Langkah Memasak 552.Ayam Goreng keriting (ala KFC)
- Siapkan bahan ayam dan lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 mnt dan bilas bersih. Siapkan bahan marinasi dan haluskan.. Lalu lumuri ayam dengan bumbu marinasi.
- Simpan di kulkas agar bumbu meresap..siapkan bahan lapisan basah dan kering...
- Campur dalam wadah bahan pelapis kering... Ambil 5 sdm tempatkan diwadah lain dan tambahkan air es dan telur juga soda kue.. Campur rata... Sampai iayamnya meresap bumbu... Ambil beberapa potong dan celupkan di pelapis basah..
- Lalu angkat dan balurkan di bahan pelapis kering lalu celupkan lagi di pelapis basah diamkan beberapa saat..
- Lalu balurkan ke pelapis kering.. Sambil di tekan2 dikit dan angka, kibaskan tepung kering yang menempel berlebih. Lalu goreng diminyak panas yang banyak.. Kecilkan apinya. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan saos sambal.. Dan nasi hangat.. 👌👌🤗.
Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah. Selanjutnya, goreng potongan daging dalam genangan minyak panas sampai warna daging ayam berubah kuning kecoklatan dan matang. Resep Perkedel Kentang Padang Enak Spesial Ala Padang. Untuk membuat ayam goreng tepung keriting, ayam bukan cuma harus dilapisi tepung. Baca Juga : Cara Agar Ayam Goreng Tepung Renyah, Hindari Kesalahan Baca Juga : Tips Ayam Goreng Tepung Renyah, Dari Air Es Sampai Telur, Mana Larutan Pencelup yang Buat Fried Chicken Renyah?
Baca Juga : PAKET WAJAH ULTIMATE SERIES BY MS GLOW