155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea). Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Setelah digoreng renyah, masih dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi Biasanya hidangan ini dibuat dengan gochujang, pasta cabai fermentasi ala Korea. Dakgangjeong is a crispy Korean fried chicken glazed in a sticky, sweet, tangy and spicy sauce.
Cita rasa pedas dan manis ini bisa ditemukan pada masakan ayam pedas manis krispi.
Daging ayam yang dibaluri dengan tepung krispi yang rental semakin nikmat dengan siraman saus pedas manis yang pas.
Selain banyak ditemukan di restoran-restoran korea, kamu juga bisa ikuti resep sayap.
Kamu Dapat Memproses 155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea) Menggunakan 21 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan 155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea)
- Anda memerlukan 250 gr of fillet ayam, potong kotak2.
- Anda memerlukan 1 bh of bawang bombay, iris besar.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih, geprek cincang.
- Anda Menyiapkan 2 ruas jari of jahe, geprek (kalau dicincang 1 ruas saja).
- Anda Menyiapkan 1 btr of telur, kocok lepas (untuk pelapis).
- Anda Menyiapkan Sejumput of garam.
- Anda memerlukan Sejumput of merica.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of wijen, sangrai (untuk taburan).
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Anda Menyiapkan of Tepung pelapis :.
- Anda Menyiapkan 5 sdm of tepung terigu serbaguna.
- Anda memerlukan 1 sdm of tepung maizena.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan of Campuran saus :.
- Anda memerlukan 3 sdm of saus sambal.
- Anda memerlukan 1 sdm of saus tiram.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdm of madu.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of cabe bubuk.
Yuk tengok cara membuat Korean Honey Chicken atau ayam goreng saus madu khas Korea Selatan! Di Korea, ayam goreng juga menjadi favorit sebagian besar penduduknya. Di negeri para Oppa itu ada banyak sekali restoran yang menjual berbagai jenis ayam Dakgangjeong adalah ayam goreng yang di hidangkan dengan dilapisi saus manis. Gangjeong sendiri adalah jenis gula-gula khas Korea.
Baca Juga : UNDERARM MS GLOW CREAM PEMUTIH KETIAK DAN LIPATAN BAGIAN TUBUHPetunjuk Memasak 155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea)
- Campur bahan saus. Sisihkan..
- Siapkan ayam, tepung pelapis, dan telur..
- Panaskan minyak, agar saat ayam sudah dilapisi, minyak goreng sudah panas..
- Masukkan ayam ke dalam tepung, aduk2 agar ayam terbaluri tepung..
- Lalu masukkan ayam ke dalam kocokan telur..
- Masukkan kembali ayam ke tepung pelapis sambil di cubit2. Lalu langsung goreng, gunakan api sedang agar ayam matang dan tidak gosong. Sisihkan (maaf kelupaan foto)..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan jahe, masak hingga aromanya keluar..
- Masukkan campuran saus, tambahkan sejumput garam dan sejumput merica bubuk. Aduk cepat. Jika khawatir kering bisa ditambah sedikit air..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata..
- Tata ayam dalam piring dan taburi wijen sangrai. Sajikan..
Ayam saus madu ala Korea yang sering bikin ngiler ini MIRIP BANGET sama hidangan lokal kita. yaitu Ayam Kluyuk! Nah, resep hidangan ini juga bisa jadi inspirasi ibu untuk ikutan #KontesResepKorea karena selain mirip dengan hidangan lokal ala Korea, hidangan ini juga mudah. Resep Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Makanan Korea kesembilan belas yang saya akan ditunjukan adalah, DakGangJeong! [Subtitle] Ayam Korea yang manis dan pedas :: Resep ayam Korea terbaik :: ayam tenderloin renyah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW