Ayam Goreng Tepung Saus Madu. KOMPAS.com - Ayam goreng tepung saus madu atau saus pedas sudah biasa. Bagaimana kalau coba membuat ayam goreng saus kopi? Baca juga: Ayam Goreng Saus Kopi Manis Lagi Tren di Korea, Seperti Apa?
Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang.
Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih.
Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Tepung Saus Madu Menggunakan 24 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Tepung Saus Madu
- Anda memerlukan of ▶bahan rendaman :.
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam, cuci bersih dan potong kecil-kecil.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of perasan lemon.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda Menyiapkan of ▶bahan pelapis :.
- Anda Menyiapkan 10 sdm of tepung terigu.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of tepung maizena.
- Anda memerlukan secukupnya of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of merica.
- Anda Menyiapkan of ▶bahan saus :.
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of bawang bombay, iris memanjang.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 sdm of saus sambal.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saus tomat.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of madu.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica.
- Anda memerlukan 1/3 sdt of gula.
- Anda Menyiapkan 1/3 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan sedikit of kaldu bubuk / kaldu asli.
- Anda memerlukan sedikit of air.
- Anda memerlukan secukupnya of margarine.
- Anda memerlukan sesuai selera of nori.
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung: Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Uleg bumbu halus hingga benar-benar lembut, lalu Sambil menunggu minyak goreng panas, masukkan ayam yang telah dilumuri bumbu tadi kedalam bahan tepung kering, aduk hingga semua bagian. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Ayam goreng tepung siap disantap dengan saus.
Baca Juga : MS GLOW FACIAL WASH SABUN CUCI MUKA MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Tepung Saus Madu
- Lumuri ayam dengan perasan lemon dan garam dan merica. Diamkan selama 30 menit, lebih lama lebih baik..
- Gulingkan ayam pada bahan pelapis dengan rata..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan..
- Panaskan wajan dan margarine di atasnya, tumis bawang putih dan bombay sampai harum..
- Masukan semua saus dan madu tambahkan sedikit air, aduk rata..
- Beri garam, gula, merica, kaldu, aduk rata. Test rasa..
- Setelah mantap, matikan kompor, masukkan ayam goreng tepungnya, aduk hingga meresap, angkat dan sisihkan..
- Taburkan nori di atasnya, bisa juga dengan wijen. Ayam goreng madu siap disajikan dengan nasi hangat..
Masukkan madu, merica, dan garam secukupnya. Tumis bawang putih dan masukkan jahe diatas nyala api sedang. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30