Ayam Panggang Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Bahan utama yaitu ayam dan rujak, disebut berbumbu rujak dikarenakan banyaknya rempah-rempah yang sudah biasa dipakai didalam saus rujak buah.
Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam keadaan hangat.
Untuk menikmati ayam panggang bumbu rujak yang nikmat, simak resep cara membuatnya dalam artikel berikut ini.
Kamu Dapat Memproses Ayam Panggang Bumbu Rujak Menggunakan 18 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan of ayam (16 potong).
- Anda memerlukan of garam (Selera).
- Anda memerlukan of gula merah.
- Anda memerlukan of air.
- Anda memerlukan of Bumbu halus:.
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of cabai merah beaar.
- Anda memerlukan of cabai rawit (selera).
- Anda Menyiapkan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of ketumbar.
- Anda memerlukan of jahe.
- Anda Menyiapkan of kunyit.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Cemplung:.
- Anda Menyiapkan of daun jeruk.
- Anda memerlukan of daun salam.
- Anda memerlukan of serai.
- Anda memerlukan of asam jawa.
Resep ayam bakar bumbu rujak yang nikmat. Kunci cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang paling penting terletak pada penggunaan berbagai rempah, cabai, dan gula merah. Maka dari itu, disebut dengan bumbu rujak. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZERPetunjuk Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak
- Siapkan bahan-bahannya. Ayam diberi garam dan perasan jeruk, setelah diaduk lalu biarkan selama 15 menit. Lalu bilas kembali ayamnya..
- Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung, masukkan ayam aduk merata..
- Tambahkan air, gula merah dan garam. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu menyerap hingga airnya tinggal sedikit (gunakan api kompor kecil). Koreksi rasa..
- Siapkan teflon beri olesan margarin lalu panggang ayam bumbu rujak diatasnya, sambil sesekali dioles dengan sisa kuah bumbu ayam. Biarkan sesaat sambil dibalik balik, hingga hasil pangganganterihat cantik dan kering peemukaannya..
- Angkat dan sajikan bersama lalapan, sambal dan nasi putih. Pasti yummy nya😘😍.
Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Ayam Panggang bumbu rujak adalah salah satu variasi olahan ayam paling populer. Bumbu yang pedas dan menggugah selera diserap ke dalam daging sehingga rasanya semakin enak. Sebelum kita lanjut ke cara memasak ayam panggang bumbu rujak, ketahuilah bahwa ayam goreng bumbu rujak memiliki rasa yang unik. Perpaduan rasa manis, pedas dan gurih.
Baca Juga : MS GLOW LUMINOUS NIGHT CREAM KRIM MALAM LUMINOUS MS GLOW