Ayam Bakar Bumbu Rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis.
Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.
Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 22 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan of ayam negri / pejantan.
- Anda memerlukan of Bahan Marinase.
- Anda memerlukan of asem jawa.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda memerlukan of kemiri (sangrai).
- Anda Menyiapkan of cabe merah besar.
- Anda memerlukan of cabe merah kriting.
- Anda memerlukan of lengkoas.
- Anda memerlukan of jahe.
- Anda memerlukan of minyak goreng.
- Anda Menyiapkan of Bumbu tambahan.
- Anda memerlukan of sereh.
- Anda Menyiapkan of daun salam.
- Anda Menyiapkan of lebar daun jeruk.
- Anda memerlukan of merica bubuk.
- Anda memerlukan of gula merah.
- Anda Menyiapkan of gula pasir.
- Anda memerlukan of santan kental.
- Anda memerlukan of Kaldu secukupnya (aku pake totole kaldu jamur).
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatPetunjuk Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Potong ayam jadi 10 bagian Siram ayam dengan air asem jawa + garam dan diamkan selama 10 menit.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan salam, sereh, daun jeruk hingga matang dan harum.
- Setelah tumisan matang (keluar minyak) masukan ayam dan masak sebentar sambil diaduk, masukan garam, gula pasir, merica, gula merah, dan kaldu.
- Tambahkan santan, lalu aduk dan masak ayam hingga matang.
- Setelah ayam matang dan bumbu mengental, matikan api, dan ayam siap dibakar di grill pan dengan sedikit tambahan minyak.
- Siram ayam yg sudah dibakar dengan bumbu ayam, lalu siap utk disajikan.
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Baca Juga : Ms Glow Loose Powder Oily To Matte Bedak Tabur