Ayam Krispi saos Madu Bawang.
Kamu Dapat Memasak Ayam Krispi saos Madu Bawang Menggunakan 22 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Krispi saos Madu Bawang
- Anda Menyiapkan 250 gram of daging ayam (saya pakai paha).
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan of Bahan pelapis :.
- Anda Menyiapkan 120 gram of terigu protein sedang (saya 90g tinggi & 30g rendah).
- Anda Menyiapkan 30 gram of maizena.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bahan celupan :.
- Anda Menyiapkan 1 butir of telur ayam.
- Anda Menyiapkan 30 ml of air.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of tepung (ambil dari campuran bahan pelapis).
- Anda memerlukan of Saos :.
- Anda memerlukan Secukupnya of margarine untuk menumis.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of madu.
- Anda memerlukan 1 sdt of gula.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdm of maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
- Anda Menyiapkan 200 ml of air.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of air jeruk nipis.
- Anda memerlukan 1/2 of sd 1 sdt garam (tergantung suka manis atau agak asin).
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZER
Langkah-Langkah Memasak Ayam Krispi saos Madu Bawang
- Potong AYAM kotak besar-besar, pisahkan tulang & daging, remas-remas dengan garam, sisihkan.
- Lanjut membuat BAHAN PELAPIS. Campur semua bahan. Gulingkan ayam ke dalam bahan pelapis, boleh dibantu sendok.
- Buat BAHAN CELUPAN di wadah cekung. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung ke sini & bolak-balik, boleh dibantu sendok.
- Gulingkan lagi ke bahan pelapis.
- Panaskan minyak, lalu kecilkan api untuk memasukkan ayam nya, lalu ganti api sedang, goreng hingga keemasan. Angkat & tiriskan.
- Saya pisahkan daging ayam dengan tulang. Daging ayam saya masak dengan saos, tulang saya gado saja nanti tanpa saos.
- Buat SAOS. Siapkan bahan nya.
- Lelehkan MARGARINE, tumis BAWANG PUTIH sampai harum. Masukkan AIR, MAIZENA, MADU, KECAP MANIS, GULA, GARAM. Aduk rata, masak sampai meletup-letup & kental. Tes rasa lalu kucuri dengan JERUK NIPIS.
- Masukkan ayam nya, aduk rata. Sajikan dengan taburan sedikit daun bawang.
Baca Juga : TONER GLOWING MS GLOW MEMBERIKAN KESEGARAN PADA KULIT DAN MELEMBABKAN
