Ayam goreng tepung saus madu. KOMPAS.com - Ayam goreng tepung saus madu atau saus pedas sudah biasa. Bagaimana kalau coba membuat ayam goreng saus kopi? Baca juga: Ayam Goreng Saus Kopi Manis Lagi Tren di Korea, Seperti Apa?
Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang.
Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih.
Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu.
Kamu Dapat Memproses Ayam goreng tepung saus madu Menggunakan 20 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam goreng tepung saus madu
- Anda Menyiapkan 2 potong of dada ayam filet, potong kecil.
- Anda memerlukan 75 gram of tepung terigu.
- Anda memerlukan 50 gr of tepung maizena.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of garam + merica.
- Anda Menyiapkan 50 cc of air, untuk campur tepung.
- Anda Menyiapkan 100 ml of minyak goreng, untuk goreng ayam.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of butter/margarin, untuk tumis.
- Anda Menyiapkan 1 buah of bawang bombai ukuran kecil, potong kecil.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Anda memerlukan 1/2 buah of paprika merah, potong dadu.
- Anda memerlukan 1/2 buah of paprika kuning potong dadu.
- Anda Menyiapkan 25 ml of air, untuk tambahan tumisan.
- Anda memerlukan of Bumbu :.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of madu.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saus tomat.
- Anda memerlukan 1 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of garam.
- Anda memerlukan of Pelengkap :.
- Anda memerlukan of Wijen putih, sangrai.
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung: Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Uleg bumbu halus hingga benar-benar lembut, lalu Sambil menunggu minyak goreng panas, masukkan ayam yang telah dilumuri bumbu tadi kedalam bahan tepung kering, aduk hingga semua bagian. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Ayam goreng tepung siap disantap dengan saus.
Baca Juga : WHITENING GOLD SERUM MS GLOWPetunjuk Memasak Ayam goreng tepung saus madu
- Campur tepung terigu, maizena, garam, merica aduk. Sisihkan sedikit tepung campur dengan air. Celupkan daging ayam ke tepung basah lalu balur dengan tepung kering..
- Goreng bertahap dalam minyak banyak hingga berwarna kuning. Angkat, tiriskan minyaknya. Biarkan dingin..
- Panaskan 2 sdm butter/Margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan paprika, bawang bombai, air dan bumbu, aduk. Masukkan ayam tepung, aduk rata. Tes rasa.Taburi wijen sangrai. Angkat..
- Pindahkan ke piring/mangkuk. Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi..
Masukkan madu, merica, dan garam secukupnya. Tumis bawang putih dan masukkan jahe diatas nyala api sedang. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air.
Baca Juga : MS GLOW SERUM ACNE SERUM ANTI JERAWAT