Nasi ayam Hainam Singapore. The origins lie in Hainan in the south of China and the chicken rice dish "wenchang chicken", which is poached and served alongside rice and sauce. Nasi ayam hainan khas singapore tidak akan lengkap jika tanpa saus jahe. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu.
Lezatnya nasi yang dimasak dengan ayam pasti jadi favorit keluarga. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik. Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan. Kamu Dapat Memasak Nasi ayam Hainam Singapore Menggunakan 14 Bahan dan 12 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Nasi ayam Hainam Singapore
- Anda Menyiapkan 3 potong of paha ayam (sy d bagi 3 lagi karena besar) dan 3 potong sayap ayam uk sedang.
- Anda memerlukan of Bawang putih kurleb 3 soung.
- Anda Menyiapkan of Bawang bombay 1 uk sedang.
- Anda Menyiapkan 2 tangkai of daun bawang.
- Anda memerlukan 2 tangkai of daun pandan.
- Anda memerlukan 3 cm of jahe d geprek.
- Anda memerlukan of Air.
- Anda memerlukan of Kecap asin.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Kecap ikan.
- Anda Menyiapkan of Saus tiram.
- Anda Menyiapkan of Beras, 3 - 4 cup kecil uk beras, buat nasi hainam nya.
- Anda Menyiapkan of Pokcoy buat sayurannya.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Cabe.
Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura. Menu yang jadi masakan nasional negeri mungil itu kini semakin populer di Indonesia. Proses masaknya yang menarik dan rasanya yang menggugah selera itu sangat disukai banyak orang. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Baca Juga : MS GLOW GLOWING TONER TONER GLOWING UNTUK WAJAHPetunjuk Memasak Nasi ayam Hainam Singapore
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan.
- Siapkan air yg d masak sampai mendidih.
- Tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan k dalam air yg mendidih, kemudian masukkan kecap asin dan kecap ikan secukupnya, garam, daun bawang dan daun pandan, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk, matikan kompor dan tiriskan daging ayam pada wadah / baskom.
- Sementara itu siapkan beras yg sdh d cuci, beri 2 helai daun pandan, lalu masak beras dengan air kaldu ayam dan potongan margarin kurleb 3 slice / iris.
- Sambil nasi d masak, siapkan bumbu utk ayam hainan yaitu bawang putih secukupnya (1 keping sisanya 2 keping buat cabe), d tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan secukupnya irisan jahe, setelah harum tambahkan kecap asin, kecap manis dan saus tiram.
- Kita siapkan 2 buah panci utk merebus cabe merah dan 2 buah bawang putih. Dan panci yg satunya kita didihkan air utk merebus pokcoy, sebentar saja, biar pokcoy cruncy.
- Cabe yg sdh d rebus, lalu d blender, tambahkan garam dan cuka secukupnya. Koreksi rasa..
- Susun nasi hainam dgn cetakan disertai dengan pokcoy, bumbu ayam, bawang putih goreng, dan sambal.
- Tak lupa dengan 1 mangkuk kuah kaldu sebagai pelenglap.
- Nasi hainam siap di hidangkan dan d sajikan. D makan hangat2 bersama keluarga tercinta.
- Selamat mencoba, semoga berhasil seperti saya yg baru mencoba juga, senang rasanya, masakan kita d nikmati bersama2 dengan keluarga d rumah.
Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah. Biasanya nasi ayam hainan dijual di tempat-tempat makan atau restauran bernuansa Chinese. Tetapi makanan yang satu ini sudah tidak lagi hanya. Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Nasi Ayam Hainan Singapore di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK