Tips Menggunakan Nikmat Ceker Ayam Bumbu Rujak

Ceker Ayam Bumbu Rujak. Ceker ayam adalah salah satu makanan kesukaan anak saya. Kalau lagi masak ayam pasti jatah cekernya buat abang, jadi terkadang saya sengaja khusus membeli ceker saja. Memang sebagian orang menolak makan ceker dengan alasan terbayang-bayang dengan kaki ayam yang kotor.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Kamu Dapat Memasak Ceker Ayam Bumbu Rujak Menggunakan 17 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ceker Ayam Bumbu Rujak

1. Anda Menyiapkan of ceker ayam.
2. Anda memerlukan of x 1ltr air untuk merebus.
3. Anda memerlukan of Bumbu Cemplung.
4. Anda Menyiapkan of sereh,geprek.
5. Anda memerlukan of lengkuas,geprek.
6. Anda Menyiapkan of daun jeruk.
7. Anda Menyiapkan of air asam jawa.
8. Anda Menyiapkan of gula merah serut.
9. Anda Menyiapkan of Sckupnya garam,gula,kaldu bubuk.
10. Anda Menyiapkan of Bumbu Halus:.
11. Anda memerlukan of bwg merah.
12. Anda memerlukan of bawang putih.
13. Anda Menyiapkan of cabe merah besar.
14. Anda Menyiapkan of cabe rawit.
15. Anda Menyiapkan of tomat kecil.
16. Anda memerlukan of kemiri sangrai.
17. Anda Menyiapkan of terasi.

Cara memasak ceker ayam bumbu rujak: Bersihkan ceker dari kotoran terutama untuk kuku ayam dan juga kulit lapisan luar harus dihilangkan, kalau mencuci gunakan air mengalir. Setelah itu, rendam ceker ayam yang sudah dibersihkan di air asam jawa, supaya ceker tidak anyir, Anda juga bisa menambahkan perasan jeruk nipis. Untuk membuat Ayam Bumbu Rujak ini akan lebih nikmat dengan sayap ayam dan ceker/kaki ayam. Karena bumbu masakan ini sangat lezat saat menyatu dengan bagian kulit ayam, yang bisa memunculkan rasa gurih yang ueenak banget.

Petunjuk Memasak Ceker Ayam Bumbu Rujak

1. Rebus ceker ayam dalam 1 ltr air +/- 15 mnit,buang air rebusannya. Rebus kembali ceker ayam hingga empuk..
2. Panaskan minyak,tumis semua bumbu sampai wangi.
3. Masukkan ceker, tambahkan segelas air(+/-200ml). Biarkan bumbu meresap dan airny menyusut.
4. Tara... Siap disantap gaess....

Jika tak suka kaki ayam bisa menggunakan paha bawah berkulit. Ketiga juri memuji kelezatan saus bumbu rujak buatan Jerry. Kamu dapat membuat ayam bumbu rujak yang tak kalah lezat seperti resep dari Sajian Sedap berikut. Dalam resep ayam bakar bumbu rujak ini disarankan untuk memakai ayam pejantan atau juga bisa ayam kampung. Sebab dagingnya akan terasa lebih gurih.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER