Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice). COOKING SHOW : RESEPI NASI AYAM HAINAN DAN TIPS AYAM LEMBUT DAN JUICY Cara-Cara Masak Nasi Ayam Legend yang Menjadi Rujukan Ramai. COOKING SHOW : RESEPI NASI AYAM HAINAN DAN TIPS AYAM LEMBUT DAN JUICY
This Chicken Rice has always been my savior - suitable for any occasions like friends gathering, birthdays, anniversaries or everyday eating. Nasi Hainan: Tumis bawang putih, jahe & bombay dengan minyak. Campur tumisan dengan semua bahan nasi (kecuali minyak wijen). Kamu Dapat Memproses Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) Menggunakan 31 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)
- Anda Menyiapkan of Ayam dan Kaldu Ayam.
- Anda Menyiapkan 1 Ekor of Ayam Negri (bersihkan, rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis).
- Anda Menyiapkan Secukupnya of Minyak.
- Anda memerlukan 1 Sdm of Minyak Wijen.
- Anda memerlukan 1 Batang of Besar Daun Bawang.
- Anda memerlukan 4 Siung of Bawang Putih (ukuran besar).
- Anda memerlukan 1/2 Butir of Bawang Bombay.
- Anda memerlukan 1 Buah of Jahe.
- Anda memerlukan 2 Sdm of Kecap Asin.
- Anda Menyiapkan 2 Sdt of Garam.
- Anda memerlukan 1 Sdt of Gula.
- Anda Menyiapkan 1 Sdt of Kaldu Jamur.
- Anda Menyiapkan 2 Lt of Air (untuk merebus).
- Anda memerlukan of Minyak Bawang.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Minyak.
- Anda memerlukan 3-4 Siung of Bawang Putih.
- Anda memerlukan of Bahan Nasi Hainan.
- Anda memerlukan 2 Cup of Beras (Cuci Bersih).
- Anda memerlukan 2 Cup of Air Kaldu ayam (Kaldu yang dibuat diatas).
- Anda memerlukan 2 Sdm of Minyak Bawang (yang sudah dibuat diatas).
- Anda memerlukan 2 cm of Jahe.
- Anda Menyiapkan 2 Siung of Bawang Putih.
- Anda memerlukan 4 Siung of Bawang Merah.
- Anda memerlukan 1/2 batang of Daun Bawang.
- Anda Menyiapkan of Garam & kaldu jamur boleh ditambahkan sesuai selera apabila kurang gurih.
- Anda memerlukan of Minyak Siraman Ayam.
- Anda memerlukan 1/2 Sdt of Kaldu Jamur.
- Anda memerlukan 2-3 Sdm of Kecap Asin.
- Anda Menyiapkan 1 Sdm of Minyak Wijen.
- Anda memerlukan 2 Sdm of Minyak Bawang (yang sudah dibuat tadi).
- Anda memerlukan of Bawang putih goreng (yang dibuat diatas).
We never skipped a chance to take any of our meals here even though our menu went similar. We had hainan chicken rice, the chicken itself, plus wan thanor dumplings. In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Secara logika berarti, Nasi Ayam Hainan asalnya dari Hainan, Cina.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30Petunjuk Memasak Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)
- Tumis semua bawang putih, bawang bombay, daun bawang dengan minyak dan minyak wijen hingga kecoklatan. Tambahkan 2lt Air, lalu masukan ayam. Tambah Kecap asin, dan jahe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. MASAK DENGAN API KECIL SEKALI selama 40 Menit, buang kotoran yang muncul..
- Sembari menunggu Kaldu, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Lalu tiriskan..
- Menggunakan panci yang sama dengan yang menumis minyak bawang tadi, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe. Lalu masak beras yg sudah dicuci tadi aduk rata, masak sebentar sekitar 3 menit..
- Masak beras di rice cooker dengan menggunakan air kaldu ayam yang sudah dimasak tadi. Bila kurang gurih bisa ditambahkan garam atau kaldu jamur..
- Angkat ayam apabila sudah dimasak selama 40 menit tadi, tiriskan..
- Buat minyak siraman ayam, dan siram rata diatas Ayam..
Tapi tahu kah Kulinas, Nasi Ayam Hainan ini rupanya sempat menjadi rebutan hak otentikasinya oleh berbagai negara seperti Malaysia, Singapura, hingga Thailand. Nah, Kulinas bisa bayangkan sendiri deh betapa. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish. My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. I liked it so much and was glad when I was able to get it from the Malaysian restaurant in US.
Baca Juga : LOOSE POWDER OILY TO MATTE MS GLOW BEDAK TABUR UNTUK KULIT BERMINYAK