Resep Enak Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Ha jom singgah ke kedai kami, kami bukan sahaja menjual nasi ayam hainan, tetapi kami juga ada menjual pelbagai menu masakan cina yang lain. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.

Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Kamu Dapat Memproses Nasi Ayam Hainan Menggunakan 46 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainan

1. Anda memerlukan of Bahan Rebus Ayam :.
2. Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam (450 gram).
3. Anda Menyiapkan 1.250 ml of air mineral.
4. Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih digeprek.
5. Anda memerlukan 3 cm of jahe diiris dan digeprek.
6. Anda Menyiapkan 1/2 buah of bawang bombay potong kotak.
7. Anda memerlukan 1 batang of daun bawang potong panjang-panjang.
8. Anda Menyiapkan 1 lembar of daun pandan.
9. Anda Menyiapkan 1 tangkai of daun seledri.
10. Anda Menyiapkan 1 buah of kaldu ayam kotak.
11. Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu jamur bubuk.
12. Anda memerlukan 1 sdt of garam.
13. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak wijen.
15. Anda memerlukan 500 ml of air es.
16. Anda memerlukan of Bumbu Marinasi Ayam :.
17. Anda memerlukan 2 sdm of garam.
18. Anda Menyiapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
19. Anda Menyiapkan of Bumbu Poles Ayam :.
20. Anda memerlukan 1 sdm of minyak wijen.
21. Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap asin.
22. Anda memerlukan of Bumbu Minyak Bawang/Goreng Bawang Putih :.
23. Anda Menyiapkan 30 siung of bawang putih dicincang.
24. Anda Menyiapkan 100 ml of minyak goreng.
25. Anda memerlukan of Bumbu Nasi :.
26. Anda memerlukan 3 siung of bawang putih cincang.
27. Anda memerlukan 2 cm of jahe dicincang.
28. Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak wijen untuk menumis.
29. Anda memerlukan 1 sdm of minyak bawang untuk menumis.
30. Anda memerlukan of Bumbu Kuah :.
31. Anda memerlukan 1/2 batang of irisan daun bawang.
32. Anda memerlukan 1/2 sdm of bawang putih goreng.
33. Anda Menyiapkan 1 tangkai of daun seledri/ketumbar.
34. Anda memerlukan 1 buah of selada romein/sawi putih.
35. Anda memerlukan of Bumbu Sambel:.
36. Anda Menyiapkan 7 buah of cabe merah keriting.
37. Anda Menyiapkan 2 buah of cabe rawit merah.
38. Anda Menyiapkan 1 siung of bawang putih.
39. Anda Menyiapkan 1 cm of jahe.
40. Anda memerlukan 1 sdt of garam.
41. Anda Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
42. Anda Menyiapkan 2 sdm of kaldu ayam dari kuah rebusan ayam.
43. Anda memerlukan 1 sdt of minyak bawang.
44. Anda memerlukan of Garnish:.
45. Anda memerlukan 1 buah of mentimun.
46. Anda memerlukan 3 lembar of selada romein.

Cara membuat nasi ayam hainan ini juga tergolong cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Последние твиты от Nasi Ayam Hainan Original Ipoh (@nahoicyberjaya). Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je. Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan.

Langkah-Langkah Memasak Nasi Ayam Hainan

1. Ayam dicuci bersih, tiriskan, taburi, gosok2 kulitnya pake garam dan siram pakai jeruk nipis, terus diamkan selama 15 menit (marinasi), setelah 15 menit cuci kembali ayam dengan air mengalir sampai bersih, tiriskan..
2. Panakan dalam panci air, lalu masukkan bumbu-bumbu untuk merebus ayam, setelah air mendidih masukkan ayam, ungkep selama 15 - 20 menit, matikan api dan biarkan ayam selama 15 menit masih dalam keadaan tertutup pancinya. Setelah itu angkat ayam dan celup kedalam air es/air dingin, rendam selama 5 menit. Angkat ayam dan tiriskan, setelah kering ayam dipoles dan baluri dengan campuran bumbu poles ayam yaitu minyak wijen dan kecap asin..
3. Buat minyak bawang goreng bawang putih, copper/cincang bawang putih lalu goreng dengan minyak sampai warna kecoklatan bawang gorengnya. Sy buat sedikit banyak buat sekalian stock..
4. Saatnya memasak nasi, sy menggunakan rice cooker biar nda ribet masaknya. Tumis cincangan bawang putih dan jahe dengan menggunakan minyak bawang campur minyak wijen, setelah harum masukkan beras yang telah dicuci, tumis sebentar. Setelah itu masukan tumisan beras kedalam wadah masak rice cooker, tambahkan air rebusan kaldu ayam, takaran sesuaikan dengan jenis beras dan masak sebagai mana biasanya masak nasi dirice cooker hanya saja sekarang airnya diganti dengan air rebusan kaldu ayam..
5. Sambil menunggu nasi matang, buat sambelnya, bahan-bahan sambel dicampur lalu dicopper atau blender/diulek juga boleh, koreksi rasa..
6. Kuahnya, air kaldu rebusan ayam didihkan kembali. Taro dalam mangkok kuah selada/sawi putih + daun ketumbah/cilantro jika tdk ada pake daun seledri aja. Tuang kedalam mangkok kuah kaldu ayam, lalu taburi dengan irisan daun bawang dan bawang putih goreng..
7. Ayam, Nasi, Kuah dan Sambelnya udah selesai tinggal plating, jangan lupa diatas ayam taburi bawang putih goreng dan tetesi dengan minyak bawang..

Bahan-bahan Nasi hainan dilengkapi dengan ayam hainan rebus dan kuah kaldu ayam. Kamu bisa menggunakan ayam kampung agar makanan lebih bergizi dan gurih. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Senang dan sedap serta digemari seisi keluarga. Selamat petang, cuaca tersangat panas hari ini, alhamdulillah.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER