Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan Menggunakan 33 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan
- Anda Menyiapkan of Bumbu Ayam.
- Anda memerlukan 1 Ekor of Ayam.
- Anda memerlukan 1 Buah of Jeruk Nipis.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Rempah.
- Anda Menyiapkan 1 jempol of kuyit.
- Anda memerlukan 1 jempol of jahe.
- Anda Menyiapkan 3 jempol of lengkuas.
- Anda Menyiapkan 6 buah of bawang merah.
- Anda memerlukan 6 buah of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of bubuk ketumbar.
- Anda memerlukan 2 sdt of kaldu ayam.
- Anda memerlukan 100 ml of santan cair.
- Anda memerlukan 3 sdt of garam.
- Anda memerlukan 2 sdt of gula.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Anda memerlukan 5-7 sdm of minyak.
- Anda Menyiapkan of Bumbu yang tidak dihaluskan.
- Anda memerlukan 2 batang of sereh digeprek.
- Anda Menyiapkan 2 buah of daun salam.
- Anda memerlukan 100 ml of air.
- Anda memerlukan of Sambal Hainan.
- Anda memerlukan 10 buah of cabai keriting.
- Anda memerlukan 3 buah of cabai rawit.
- Anda memerlukan 1 bonggol of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 sdm of gula pasir.
- Anda memerlukan 3/4 sdm of cuka.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan 50 ml of minyak goreng.
- Anda memerlukan secukupnya of Air.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZER
Langkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan
- Potong ayam menjadi 12 bagian. Bumbui dengan perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu rempah. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis sereh dan daun salam hingga harum lalu masukkan semua bumbu halus hingga matang dan tidak bau langu..
- Masukkan ayam, aduk rata tambahkan santan cair dan air. Aduk setiap 5 menit agar tidak gosong. Jika air sudah surut, angkat. Simpan dalam kulkas semalaman agar lebih gurih saat digoreng. Jika ingin digoreng, goreng dalam minyak panas..
- Sambal hainan: haluskan semua bahan. Tumis dalam minyak panas tambahkan minyak wijen, gula pasir, garam, cuka, dan penyedap rasa. Beri air, masak hingga air surut, angkat. Bisa disajikan bersama ayam goreng..
Baca Juga : PAKET WAJAH ACNE SERIES MS GLOW MENGHILANGKAN JERAWAT