Ayam Bakar Bumbu Rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis.
Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.
Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 18 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus.
- Anda memerlukan of cabe merah besar.
- Anda Menyiapkan of cabe kecil.
- Anda memerlukan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of Bahan lain.
- Anda Menyiapkan of ayam.
- Anda Menyiapkan of sereh.
- Anda memerlukan of daun jeruk.
- Anda memerlukan of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan of Air secukupnya (sekitar 1 gelas).
- Anda Menyiapkan of garam.
- Anda Menyiapkan of merica.
- Anda memerlukan of kaldu ayam.
- Anda Menyiapkan of gula aren.
- Anda Menyiapkan of santan kara.
- Anda Menyiapkan of asam jawa.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatLangkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan sereh, daun jeruk, ketumbar bubuk, aduk2 rata sampe tanek. Masukkan ayam. Api kecil. Sampai bumbu ayam meresap, ada air keluar.
- Tambah air. Setelah setengah menyusut, tambah garam, gula, merica, gula aren..
- Tambah santan dan asam jawa. Aduk rata. Hingga air menyusut..
- Ambil bumbu sedikit. Beri kecap manis. Lalu lumasi ke ayam dan bakar menggunakan mentega. Lumasi terus bumbu tersebut sambil dibakar..
- Sajikan dengan sambal dabu dabu (lihat resep).
Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak!
Baca Juga : TONER ACNE MS GLOW MEMPERCEPAT PROSES PENYEMBUHAN JERAWAT DAN BRUNTUSA