Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken). COOKING SHOW : RESEPI NASI AYAM HAINAN DAN TIPS AYAM LEMBUT DAN JUICY Cara-Cara Masak Nasi Ayam Legend yang Menjadi Rujukan Ramai. Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken).
This Chicken Rice has always been my savior - suitable for any occasions like friends gathering, birthdays, anniversaries or everyday eating. Place some rice in serving plates. Serve Hainan rice with the chicken, soup, chili relish. Kamu Dapat Memproses Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken) Menggunakan 38 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken)
- Anda memerlukan of Ayam Panggang.
- Anda memerlukan 2 ekor of ayam ukuran sedang.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of madu.
- Anda memerlukan 2 sdm of gula palem.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of five spice powder / ngo hiang.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdm of air perasan jahe.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of cuka hitam (sy : narcissus).
- Anda Menyiapkan 3 sdm of dark soy sauce.
- Anda memerlukan 5 sdm of light soy sauce.
- Anda memerlukan of Garam untuk membersihkan kulit ayam.
- Anda memerlukan of Nasi Hainan.
- Anda memerlukan 4 cup of beras jasmine.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 8 iris of jahe.
- Anda Menyiapkan of Kaldu ayam secukupnya untuk memasak nasi.
- Anda Menyiapkan 5 sdm of minyak ayam.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam dan penyedap.
- Anda Menyiapkan 1 lembar of daun pandan.
- Anda Menyiapkan of Sambal.
- Anda Menyiapkan 2 buah of cabai besar.
- Anda Menyiapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 buah of air perasan lemon cui.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Anda memerlukan 4 sdm of Minyak ayam.
- Anda memerlukan 1/2 cup of kaldu ayam.
- Anda memerlukan of Sambal Jahe.
- Anda Menyiapkan 6 cm of jahe.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 sdm of minyak ayam.
- Anda Menyiapkan 1 batang of bawang daun.
- Anda Menyiapkan of Saus siram.
- Anda Menyiapkan of Bahannya sama dengan saus rendaman.
- Anda memerlukan 1 sdt of maizena.
- Anda Menyiapkan 1/2 cup of air.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap.
- Anda Menyiapkan of Mentimun iris secukupnya.
Secara logika berarti, Nasi Ayam Hainan asalnya dari Hainan, Cina. Tapi tahu kah Kulinas, Nasi Ayam Hainan ini rupanya sempat menjadi rebutan hak otentikasinya oleh berbagai negara seperti Malaysia, Singapura, hingga Thailand. Nah, Kulinas bisa bayangkan sendiri deh betapa. Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLDLangkah-Langkah Memasak Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken)
- Potong ayam jadi 4 supaya mudah memanggangnya, cuci bersih, gosok kulit dengan garam, bilas hingga bersih..
- Campur semua bumbu untuk ayam, rendaman, panaskan hingga gula larut. Tuang ke atas ayam yg sdh dibersihka dan ratakan. Simpan ayam di kulkas selama semalam..
- Panggang ayam hingga matang sambil dioles2 dengan sisa bumbu rendaman..
- Nasi hainan : haluskan bawang putih dan jahe, tumis dengan minyak ayam, setelah wangi masukkan beras yang sudah dicuci bersih, aduk rata. Beri garam dan penyedap, tuang kaldu ayam, masak hingga sat. Kukus nasi hingga matang..
- Sambal: blender cabai, bawang putih, jahe, lalu masak dengan minyak ayam dan kaldu, koreksi rasa..
- Sambal Jahe: jahe, bawang putih dan bawang daun dicincang menggunakan chopper. Tumis dengan minyak ayam, masukkan bumbu lainnya. Masak hingga harum dan matang, koreksi rasa..
- Saus siram :Sisa bumbu rendaman di beri minyak wijen, 1/2 cup air dan 1 sdt tepung maizena. Didihkan hingga mengental..
- Penyajian: potong2 ayam, siram dengan saus. Sajikan dengan nasi hainan hangat dan pelengkap..
It was created by immigrants from Hainan in southern China and. Resep Nasi Ayam Hainan Singapura: LENGKAP Dengan Kuah & Sambal. How to make simple hainanese chicken rice / memasak nasi ayam hainan. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker. In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian).
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Extract Watermelon Cleansing Balm Juice