Nasi Ayam Hainan. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Ha jom singgah ke kedai kami, kami bukan sahaja menjual nasi ayam hainan, tetapi kami juga ada menjual pelbagai menu masakan cina yang lain. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut.
Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.
Jom kita layan gambar gambar dan.
Kamu Dapat Memasak Nasi Ayam Hainan Menggunakan 25 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainan
- Anda Menyiapkan of Bahan² Nasi Ayam :.
- Anda memerlukan 4 cup of beras, cuci bersih.
- Anda memerlukan 10 siung of bawang putih, geprek.
- Anda Menyiapkan 2 jempol of jahe, kupas - iris.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of saus tiram.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of kecap asin.
- Anda memerlukan 1 sdt of lada.
- Anda memerlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan Sedikit of garam (bubuhkan jika kecap asin masih kurang asin).
- Anda Menyiapkan of Air bersih (untuk tambahan kuah rebusan ayam).
- Anda Menyiapkan 5 sdm of minyak goreng.
- Anda memerlukan of Bahan² Ayam Rebus :.
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam kampung, belah 2, lumuri garam (me : ayam negri).
- Anda Menyiapkan 700 ml of air bersih, untuk mendidihkan ayam pertama kali.
- Anda memerlukan 1 liter of air bersih, untuk mendidihkan ayam kedua kali.
- Anda memerlukan of Bahan² Racikan Bawang Putih untuk Ayam Rebus :.
- Anda Menyiapkan 10-20 siung of bawang putih, cincang.
- Anda memerlukan 10 sdm of minyak sayur, untuk menggoreng.
- Anda memerlukan of Bahan² Campuran Minyak untuk Diguyur di atas Ayam Rebus :.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan 2 sdm of kecap asin.
- Anda Menyiapkan of Bahan Pelengkap :.
- Anda Menyiapkan 2 ikat of daun wansui / ketumbar/cilantro (saya ganti mentimun).
- Anda Menyiapkan of Telur Rebus.
Cara membuat nasi ayam hainan ini juga tergolong cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Последние твиты от Nasi Ayam Hainan Original Ipoh (@nahoicyberjaya). Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je. Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLDPetunjuk Memasak Nasi Ayam Hainan
- Didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam. Rebus kembali ayam di air rebusan yang baru (air menutupi seluruh ayam). Biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan api kompor. Diamkan selama 15 menit. Lalu nyalakan api kembali hingga air mendidih. Matikan api kompor kembali dan diamkan lagi 15 menit. Setelah itu angkat ayam dan sisihkan. Air rebusan digunakan untuk masak nasi ayam..
- Racikan Bawang Putih : Goreng cincangan bawang putih dengan minyak sayur hingga keemasan. Pisahkan bawang putih goreng, dan ambil minyak bawangnya..
- Membuat Nasi Ayam : tumis jahe dengan minyak sayur hingga keluar aroma harum. Lalu masukkan bawang putih, aduk rata dan tumis terus hingga harum..
- Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen (aduk rata, tapi jangan sampai gosong)..
- Pindahkan ke rice cooker. Tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa dan garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan.
- Finishing / Penyelesaian. Untuk ayam rebus : potong² (boleh juga daging dilepaskan dari semua tulangnya), taruh di piring saji. Guyur dengan campuran minyak untuk ayam rebus, yaitu : minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan bawang putih goreng, dan daun wansui (saya skip, mentimun) dan telur rebus.
- Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. Yummy dimakan selagi hangat..
Bahan-bahan Nasi hainan dilengkapi dengan ayam hainan rebus dan kuah kaldu ayam. Kamu bisa menggunakan ayam kampung agar makanan lebih bergizi dan gurih. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Senang dan sedap serta digemari seisi keluarga. Selamat petang, cuaca tersangat panas hari ini, alhamdulillah.
Baca Juga : TONER GLOWING MS GLOW MEMBERIKAN KESEGARAN PADA KULIT DAN MELEMBABKAN