Ayam bakar bumbu rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis.
Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.
Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Kamu Dapat Memasak Ayam bakar bumbu rujak Menggunakan 16 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Anda Menyiapkan of ayam (hanya paha dan sayap).
- Anda memerlukan of sereh digeprek.
- Anda Menyiapkan of lemon.
- Anda memerlukan of terasi abc.
- Anda Menyiapkan of gula merah.
- Anda memerlukan of santan instan @65ml.
- Anda memerlukan of Kaldu ayam.
- Anda Menyiapkan of Mentega (untuk membakar ayam).
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan of cabe kriting.
- Anda Menyiapkan of cabe rawit merah (sesuai selera).
- Anda memerlukan of kemiri (sangrai/goreng).
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda memerlukan of ketumbar.
- Anda Menyiapkan of lada putih (sesuai selera).
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms GlowLangkah-Langkah Memasak Ayam bakar bumbu rujak
- Siapkan alat dan bahan. Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, tambahkan sereh dan lemon (bisa diganti daun jeruk)..
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan air (saya pakai sekitar 400ml), santan, dan bumbui dengan gula merah, terasi, garam dan kaldu ayam. Lalu masak hingga kuah mengental..
- Bakar ayam menggunakan arang atau grill pan/ telflon anti lengket yang sudah diberi sedikit mentega (untuk menambah aroma).
- Sajikkan ayam bakar bumbu rujak bersama nasi hangat dan sambel terasi. Selamat mencoba!.
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN