Nasi Hainan Ayam Rebus. Ayam•jahe memarkan (untuk rebus)•Garam, dan lada•Air untuk rebus ayam (kuah kaldu)•Air Es (untuk merendam rebusan ayam)•Untuk bumbu (tumisan) ::•jahe iris kecil/cincang•bawang putih, cincang. Sebab itulah, Nasi Ayam Hainan seolah menjadi masakan tradisional di Malaysia, Singapura, dan Thailand juga. Seiring dengan perkembangannya, ayam yang disajikan dalam Nasi Ayam Hainan tidak hanya ayam rebus, melainkan juga ayam panggang.
Nasi ayam Hainan merupakan menu China populer. Irisan ayam rebus disajikan dengan nasi gurih yang sedap aromanya. Apalagi dicocol dengan saus yang pedas. Kamu Dapat Memasak Nasi Hainan Ayam Rebus Menggunakan 21 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Nasi Hainan Ayam Rebus
- Anda memerlukan of Nasi Hainan.
- Anda memerlukan 3 cup of beras.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih geprek.
- Anda memerlukan 3 cm of jahe geprek.
- Anda memerlukan 4 lembar of daun pandan ikat simpul.
- Anda memerlukan 2 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan 3 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 3 sdm of kecap asin.
- Anda memerlukan secukupnya of garam,margarin dan minyak goreng.
- Anda memerlukan of Ayam rebus dan kuah kaldu.
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam gosok dengan garam agar putih dan kasih jeruk nipis u/cuka ntuk menghilangkan bau amis diamkan 3/5 menit bilas beberapa kali di air hingga bersih dan kesat.
- Anda Menyiapkan 1/2 of bawang bombang.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of pandan ikat simpul.
- Anda Menyiapkan 4 of bawang putih geprek.
- Anda memerlukan 1 batang of daun bawang.
- Anda Menyiapkan 3 cm of jahe geprek.
- Anda Menyiapkan secukupnya of garam dan lada.
- Anda memerlukan of Racikan Minyak bawang putih.
- Anda Menyiapkan 10 siung of bawang putih cincang goreng dengan minyak hingga keemasan dan pisahkan bawang putih goreng lalu ambil minyak nya.
- Anda Menyiapkan of Soy Sauce Ayam.
- Anda memerlukan of Campur Minyak bawang putih dengan 2 sdm minyak wijen dan kecap asin.
Sajian nasi yang konon khas Hainan ini sangat populer di Singapura. Nasi hainan dilengkapi dengan ayam hainan rebus dan kuah kaldu ayam. Saus ayam hainan: Panaskan lemak ayam dan minyak goreng dalam wajan di atas api kecil sampai keluar minyaknya, buang lemak ayam. -Ciri khas ayam Hainan adalah kulitnya mulus dan kencang. Bahan-bahan Gaulkan ayam rebus diatas bersama rempah kisar.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30Petunjuk Memasak Nasi Hainan Ayam Rebus
- Tumis bawang putih, jahe, dengan minyak wijen dan margarin sampai harum masukkan beras, saus tiram, kecap asin dan garam secukupnya tambahkan air kaldu ayam sedikit aduk hingga beras kering masukkan ke rice cooker beserta daun pandan, air kaldu ayam sisa rebusan dan 3 sdm minyak goreng jika sudah matang kasih 1 sdm margarin aduk hingga rata.
- Didihkan air dan rebus ayam hingga keluar kotorannya dan air benar benar jernih. bilas ayam hingga bersih dan rebus kembali ayam di air rebusan yang baru tambahkan daun bawang,jahe,bawang putih,lada, garam sisihkan untuk memasak nasi dan sisanya untuk di sajikan.
- Setelah Ayam matang angkat potong kecil kecil atau daging dilepas dari tulang nya sajikan dipiring siram dengan soy sauce taburi dengan bawang putih goreng. sajikan dengan nasi hainan dan kaldu ayam yang sudah disaring air nya..
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Ayam rebus: oles ayam dengan campuran jahe, minyak wijen, dan garam. Masukkan jahe, daun bawang, dan garam ke rongga Kuah: rebus air rebusan ayam. Sambal: rebus cabai, bawang putih, dan.
Baca Juga : ULTIMATE NIGHT CREAM MS GLOW MENGHILANGKAN FLEK NODA HITAM