Nasi Ayam Hainan. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Ha jom singgah ke kedai kami, kami bukan sahaja menjual nasi ayam hainan, tetapi kami juga ada menjual pelbagai menu masakan cina yang lain. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Kamu Dapat Memasak Nasi Ayam Hainan Menggunakan 39 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainan
- Anda memerlukan 9 potong of ayam boiler (ayam untuk kaldu & juga ayam kukus hainan).
- Anda Menyiapkan 2 cup of beras, rendam 30 menit.
- Anda Menyiapkan of Bumbu kaldu Ayam:.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih geprek.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe geprek.
- Anda memerlukan Secukupnya of garam.
- Anda memerlukan Secukupnya of kaldu jamur.
- Anda memerlukan of Bahan minyak bawang:.
- Anda memerlukan 12 siung of bawang putih, cincang.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe, cincang.
- Anda memerlukan 75 ml of minyak sayur.
- Anda memerlukan of Bahan minyak ayam:.
- Anda Menyiapkan 5 siung of baput, geprek.
- Anda memerlukan 1 genggam of kulit ayam (dari 9 potong ayam dan 1 kg dada ayam).
- Anda Menyiapkan of Bumbu Nasi Hainan:.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of kuah kaldu ayam.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan 2 sdm of kecap asin.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak bawang.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak ayam.
- Anda memerlukan of Bahan minyak taburan:.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan 2 sdm of minyak bawang.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of minyak ayam.
- Anda memerlukan 1 sdt of saus tiram.
- Anda memerlukan Secukupnya of daung bawang iris.
- Anda Menyiapkan of Bahan sambal:.
- Anda Menyiapkan 9 buah of cabe merah kriting.
- Anda memerlukan 2 buah of cabe rawit merah.
- Anda memerlukan 1 sdm of bon cabe level 30.
- Anda Menyiapkan 1 buah of tomat.
- Anda Menyiapkan 5 siung of baput rebus (bekas rebusan kaldu ayam).
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe (bekas rebusan kaldu ayam).
- Anda memerlukan of Pelengkap:.
- Anda memerlukan of Ketimun.
- Anda memerlukan of Telur rebus.
Cara membuat nasi ayam hainan ini juga tergolong cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Последние твиты от Nasi Ayam Hainan Original Ipoh (@nahoicyberjaya). Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je. Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLDPetunjuk Memasak Nasi Ayam Hainan
- Buat kaldu ayam: pisahkan ayam dari kulitnya. Rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam, masak kurang lebih 3 menit matikan api kompor, buang airnya, bilas ayam dengan air matang. Didihkan air, masukkan ayam, bawang putih dan jahe, masak sampai 30 menit. Tutup panci sampai kuah dingin, lalu angkat ayam dari kuah kaldu..
- Buat Minyak Bawang: geprek cincang baput dan jahe, tumis dengan minyak sayur sampai bawang dan jahe garing, saring minyak dari bawangnya. Bawang dipakai sebagai taburan di atas nasi dan ayam hainan..
- Buat minyak ayam: Oseng baput tanpa minyak (disarankan pakai teflon), setelah berubah warna masukkan kulit ayam, masak sampai kulit kering. Saring..
- Buat sambal: Haluskan bahan sambal, tumis sampai airnya kering, masukkan 1-2 sdm minyak sayur, garam dan penyedap, masak sampai matang..
- Buat minyak taburan: Campur semua bahan, aduk hingga rata..
- Buat Nasi Hainan: Campurkan semua bumbu dalam 1 wadah, masukkan ke dalam beras, aduk rata. Tambahkan kuah kaldu dan bila kurang bisa ditambahkan air matang, masukkan ayam di atas nasi dan masak dengan magic jar hingga matang..
- Tata nasi di atas piring, beri ayam, beri lalapan dan telur rebus. Taburkan bawang putih dan jahe goreng serta tuang minyak taburan dan beri sambalnya. Nasi ayam hainan siap disantap dengan kuah kaldu ayam..
Bahan-bahan Nasi hainan dilengkapi dengan ayam hainan rebus dan kuah kaldu ayam. Kamu bisa menggunakan ayam kampung agar makanan lebih bergizi dan gurih. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Senang dan sedap serta digemari seisi keluarga. Selamat petang, cuaca tersangat panas hari ini, alhamdulillah.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM