Nasi Ayam Hainan. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Ha jom singgah ke kedai kami, kami bukan sahaja menjual nasi ayam hainan, tetapi kami juga ada menjual pelbagai menu masakan cina yang lain. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut.
Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.
Jom kita layan gambar gambar dan.
Kamu Dapat Memproses Nasi Ayam Hainan Menggunakan 19 Bahan dan 13 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainan
- Anda Menyiapkan 3 cup of beras.
- Anda memerlukan 1/2 kg of fillet ayam.
- Anda memerlukan of Kaldu.
- Anda Menyiapkan 2 potong of ayam paha bawah.
- Anda memerlukan 1 liter of air.
- Anda Menyiapkan 2 1/2 ruas jari of jahe, memarkan.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih, biarkan kulitnya tetap menempel, memarkan.
- Anda memerlukan 2 batang of daun bawang, iris kasar.
- Anda memerlukan 1/2 buah of bawang bombay, iris kasar.
- Anda Menyiapkan 5 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan 1 sdm of saos tiram.
- Anda memerlukan of Garam, merica, kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan of Minyak bawang.
- Anda Menyiapkan 12 siung of bawang putih, cincang.
- Anda Menyiapkan 1 1/2 ruas jari of jahe, parut/cincang.
- Anda memerlukan 100 ml of minyak.
- Anda memerlukan of Pelengkap.
- Anda Menyiapkan of Baby bokchoy rebus (opsional).
- Anda memerlukan Irisan of daun bawang.
Cara membuat nasi ayam hainan ini juga tergolong cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Последние твиты от Nasi Ayam Hainan Original Ipoh (@nahoicyberjaya). Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je. Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan.
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Nasi Ayam Hainan
- Cuci bersih beras. Rendam selama 30 menit.
- Sementara itu, bersihkan fillet & paha ayam (usahakan pilih fillet yang masih ada kulitnya, supaya teksturnya tetap juicy, kebetulan saya menggunakan yang skinless). Tiriskan.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan paha ayam, fillet ayam, bawang bombay, daun bawang & jahe (fungsi paha ayam supaya menghasilkan kaldu).
- Tambahkan minyak wijen, saos tiram, garam, merica & kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Ambil ayamnya & rendam dalam air es & tiriskan. Kemudian saring kuah kaldu. Sisihkan.
- Buat minyak bawang:.
- Tuang minyak dalam wajan. Masukkan jahe & bawang putih. Goreng sampai kecokelatan. Di bawah adalah penampakan minyak bawang yang sudah jadi.
- Masukkan beras ke dalam com (saya memasak menggunakan magic com).
- Tuang kuah kaldu sebanyak takaran seperti masak nasi biasa. Tambahkan sedikit lagi garam, kaldu bubuk (karena kuah kaldu yang dicampur pada beras untuk dimasak menjadi nasi hainan, rasa gurihnya akan berkurang, jadi harus ditambah penyedap lagi).
- Masukkan daun pandan & 1/2 bagian minyak bawang (sisakan 1/2 bagian lain untuk ayam). Aduk rata.
- Setelah matang, keluarkan ayam dari magic com & biarkan nasi tanak sekitar 5-10 menit.
- Rebus baby bokchoy dalam kuah kaldu. Tiriskan.
- Ambil fillet ayam, kemudian iris2. Olesi permukaannya dengan minyak wijen menggunakan kuas & siram dengan minyak bawang.
- Penyajian : tata nasi di atas piring saji bersama kuah kaldu yg sudah diberi irisan daun bawang, ayam & bokchoy.
Bahan-bahan Nasi hainan dilengkapi dengan ayam hainan rebus dan kuah kaldu ayam. Kamu bisa menggunakan ayam kampung agar makanan lebih bergizi dan gurih. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Senang dan sedap serta digemari seisi keluarga. Selamat petang, cuaca tersangat panas hari ini, alhamdulillah.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN