Ayam Hainan dan Nasi Hainan. Nasi ayam hainan. Смотреть позже. Поделиться. COOKING SHOW : RESEPI NASI AYAM HAINAN DAN TIPS AYAM LEMBUT DAN JUICY Resep Nasi Ayam Hainan. Смотреть позже. Поделиться.
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah.
Awalnya, Nasi Ayam Hainan tentu saja dibuat oleh orang-orang asli Hainan, Cina.
Begitu juga orang Hainan yang pergi merantau ke Malaysia dan Thailand.
Kamu Dapat Memasak Ayam Hainan dan Nasi Hainan Menggunakan 20 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Hainan dan Nasi Hainan
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam.
- Anda memerlukan 2 kaleng of nasi (kira-kira untuk 5 porsi).
- Anda memerlukan of Bumbu Ayam Rebus.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih geprek.
- Anda memerlukan 2 ruas of Jahe.
- Anda memerlukan 750 ml of air matang.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of saus tiram.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan of Bumbu Nasi Hainan.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih (cincang halus).
- Anda Menyiapkan 2 ruas of jahe (cincang halus).
- Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan 1 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdt of kecap asin.
- Anda Menyiapkan of Air sisa rebusan ayam (kaldu ayam).
- Anda Menyiapkan of Saus dan Taburan untuk ayam rebus:.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih cincang halus, goreng hingga kecoklatan.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of minyak bawang (bekas goreng bawang putih).
- Anda memerlukan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of kecap asin.
Mereka semua masih melestarikan masakan tradisional Ayam Hainan, namun dengan beberapa penyesuaian lokal. Sedangkan ayam bagi Nasi Ayam Hainan hanya direbus dan dilumur dengan minyak bijan sahaja. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.
Baca Juga : MS GLOW DARK SPOT SERUM SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMPetunjuk Memasak Ayam Hainan dan Nasi Hainan
- Potong ayam menjadi 4 bagian untuk memudahkan saat memotong nanti. Rebus dengan 2 ruas jahe dan 5 siung bawang putih geprek..
- Cincang bawang putih dan jahe, tumis hingga matang dan harum. Masukkan beras yang sudah dicuci, tumis sebentar. Tambahkan minyak wijen..
- Tambahkan saus tiram dan minyak wijen serta sedikit garam. Campur merata, lalu pindahkan kedalam magic com dan masak dengan air kaldu ayam rebus tadi. Masak seperti kita membuat nasi biasa..
- Siapkan ayam yang sudah direbus dengan bawang putih tadi. Potong2 ayam dan tata di piring, sisihkan..
- Siram ayam dengan sausnya (minyak bawang+kecap asin+minyak wijen). Lalu taburi ayam dengan bawang putih goreng. Sajikan nasi hainan dan ayam serta sisa kuah kaldu sebagai kuahnya (boleh ditambahkan duan bawang).
Sebenarnya dah beberapa hari buat Nasi Ayam Hainan ni. Ahad lepas masa tengok Peter Rabbit kat GSC dah pekena Nasi Ayam Hainan kat CRS.lps buat yg versi homemade pulak. Dah lama berangan nak buat tapi asyik tertangguh jer. Bila chef Hassanhen share video cara masak Nasi. Nasi hainan berupa nasi gurih yang dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN