Nasi Ayam Hainan. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Ha jom singgah ke kedai kami, kami bukan sahaja menjual nasi ayam hainan, tetapi kami juga ada menjual pelbagai menu masakan cina yang lain. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut.
Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.
Jom kita layan gambar gambar dan.
Kamu Dapat Memproses Nasi Ayam Hainan Menggunakan 26 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainan
- Anda memerlukan of Rebusan Ayam.
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam potong ukuran sedang.
- Anda Menyiapkan 1/2 of bawang bombay, potong kasar.
- Anda memerlukan 3 of daun bawang, ikat jadi satu.
- Anda Menyiapkan 5 cm of jahe, iris tipis.
- Anda Menyiapkan 3 Liter of air.
- Anda memerlukan 1,25 sdm of garam.
- Anda memerlukan of Nasi.
- Anda memerlukan 500 gr of beras, cuci bersih.
- Anda Menyiapkan 1 Liter of air rebusan ayam.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih, geprek.
- Anda Menyiapkan 1 ruas jari of jahe, geprek.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam & merica bubuk.
- Anda memerlukan 1,5 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan of Kaldu.
- Anda memerlukan of Kaldu sisa rebusan ayam.
- Anda Menyiapkan of Air.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih, geprek.
- Anda Menyiapkan 2 batang of daun bawang, iris sekitar 1 cm.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam & merica bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan of Saus cocolan.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih, parut.
- Anda Menyiapkan 5 cm of jahe, parut.
- Anda memerlukan 5 sdm of kecap asin.
Cara membuat nasi ayam hainan ini juga tergolong cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah. Последние твиты от Nasi Ayam Hainan Original Ipoh (@nahoicyberjaya). Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je. Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan.
Baca Juga : EYE TREATMENT SERUM MS GLOW SERUM UNTUK KANTONG MATALangkah-Langkah Memasak Nasi Ayam Hainan
- Masukkan bawang bombay, jahe, dan daun bawang yang telah diikat ke dalam rongga ayam..
- Masukkan ayam dalam air dan tambahkan garam, rebus hingga matang (sekitar 40 menit dengan api sedang). Pastikan ayam terendam dengan baik. Pada saat merebus buang busa yang mengambang di atas air rebusan.
- Setelah ayam matang, tiriskan ayam. Biarkan agak dingin, buang isi rongganya. Potong-potong ayam, atau pisahkan tulangnya dan potong-potong dagingnya. Sisihkan..
- Kita buat nasinya. Tumis bawang putih dan jahe dalam minyak panas hingga harum. Tuang kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan beras, aduk-aduk hingga kaldu habis, tuang minyak wijen, aduk sebentar. Kemudian kukus beras hingga matang..
- Kaldu: tambahkan air pada sisa kaldu ayam hingga kurang lebih 2 liter. Mau lebih banyak juga ga masalah, tapi usahakan perbandingan air kaldu dan air biasa tidak lebih dari 1:1 ya.. Tumis bawang putih dalam minyak panas hingga harum, tuang dalam kaldu. Rebus kaldu, tambahkan gula, garam, dan merica bubuk secukupnya. Setelah mendidih, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, kemudian masukkan minyak wijen, aduk sebentar, matikan api..
- Saus cocolan: campur semua bahan hingga rata..
- Tata nasi dengan potongan ayam, beri saus cocolan di atas ayam. Sajikan dengan kuah hangat..
Bahan-bahan Nasi hainan dilengkapi dengan ayam hainan rebus dan kuah kaldu ayam. Kamu bisa menggunakan ayam kampung agar makanan lebih bergizi dan gurih. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Senang dan sedap serta digemari seisi keluarga. Selamat petang, cuaca tersangat panas hari ini, alhamdulillah.
Baca Juga : LUMINOUS GLOWING SERUM MS GLOW