Ayam Fillet Bumbu Rujak. Cara Membuat Masakan Ayam Bumbu Rujak : Pertama baluri daging ayam yang telah dipootng-potong dengan larutan air asam jawa beserta garam. Blend or grind the spice paste. Bumbu Rujak is sweet and spicy-hot bumbu rujak dressing is made of water, gula jawa, asam jawa, ground sauteed peanuts, terasi-shrimp paste, salt, bird's eye chili, and red chili pepper.
Cara memasak ayam fillet bumbu rujak: Pertama, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, kunyit, jahe dan cabai rawit merah.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.
Masukkan fillet ayam, aduk sampai berubah warna.
Kamu Dapat Memasak Ayam Fillet Bumbu Rujak Menggunakan 9 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Fillet Bumbu Rujak
- Anda memerlukan 1/2 kg of Dada Ayam fillet.
- Anda memerlukan of Daun Jeruk.
- Anda Menyiapkan of Laos.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan 7 of Bawang Merah.
- Anda memerlukan 5 of Bawang putih.
- Anda memerlukan 2 of Lombok Besar(Buang Isi).
- Anda Menyiapkan 5 of Lombok Kecil (bisa di skip).
- Anda memerlukan 2 of Kemiri.
Kali ini kami akan menyajikan ayam bumbu rujak dengan bahan daging ayam yang sudah disuwir-suwir untuk memudahkan Anda saat memakannya. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula.
Baca Juga : MS GLOW EYE TREATMENT SERUM MS GLOW SERUM UNTUK KANTONG MATAPetunjuk Memasak Ayam Fillet Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam fillet, dan porong dadu.
- Halus kan semua bumbu halus.
- Cuci daun jeruk, dan geprek laos.
- Masukkan bumbu halus, dan daun jeruk, laos.. Tumis sampai keset baru masukkan minyak goreng.
- Tumis sampai berubah warna, lalu masukkan sedikit air, masukkan ayam yg sudah dicuci.
- Beri sedikit garam, penyedap rasa dan gula, test rasa Tunggu sampai air menyusut.
- Hidangkan dgn penuh cinta ❤.
Daun kemangi bisa menjadi penyedap masakan ayam bumbu rujak kemangi, lho! Selain itu, daun kemangi punya manfaat yang beragam untuk kesehatan tubuh. Masukan bumbu instant ayam bumbu rujak ke dalam wajan, kemudian tumis kembali. Masukan dada ayam fillet yang sudah dipotong-potong, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan sedikit air, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
Baca Juga : BALM JUICE CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO