Pokcoy Ayam Saus Teriyaki. Lihat juga resep Pokcoy saus tiram ayam enak lainnya. pokcoy hijau•dada ayam•bawang bombay•bawang putih•Jahe•saus tiram•kecap manis•madu. Masukkan air, SAORI® Saus Teriyaki dan kecap manis aduk rata, masak hingga matang. Teriyaki (kanji: 照り焼き) is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glaze of soy sauce, mirin, and sugar.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.
Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Kamu Dapat Memasak Pokcoy Ayam Saus Teriyaki Menggunakan 24 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Pokcoy Ayam Saus Teriyaki
- Anda memerlukan 200 gr of pokcoy.
- Anda memerlukan 300 gr of dada ayam fillet, potong kotak².
- Anda memerlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Anda memerlukan Secukupnya of air utk merebus Pokcoy.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam untuk merebus pokcoy.
- Anda memerlukan 2 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
- Anda Menyiapkan 150 ml of air.
- Anda memerlukan 1 sdt of maizena larutkan dengan sedikit air.
- Anda Menyiapkan of ✓ Bumbu Iris :.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih, geprek, cincang halus.
- Anda memerlukan 1/2 buah of bawang bombay, potong memanjang (sesuai selera).
- Anda Menyiapkan 1/2 jempol of jahe, geprek.
- Anda memerlukan 1 buah of cabe merah, iris serong.
- Anda Menyiapkan 1 buah of tomat kecil, potong².
- Anda memerlukan of ✓Bahan / Bumbu Saos :.
- Anda memerlukan of Campur semua bahan berikut, aduk rata.
- Anda memerlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam (secukupnya).
- Anda memerlukan 1 sdm of gula pasir (secukupnya).
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kecap asin.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saos tiram.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of saos teriyaki.
Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan. Renyahnya pokcoy terasa pas ketika dipadu dengan saus teriyaki yang bercitarasa manis. Enggak punya waktu menyiapkan santapan untuk keluarga? Pokcoy Cah Saus Teriyaki ini bisa jadi pilihan.
Baca Juga : DEEP TREATMENT ESSENCE MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Pokcoy Ayam Saus Teriyaki
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih. Lalu potong kotak² uk sedang. Sisihkan..
- Siangi pokcoy, cuci bersih dan tiriskan..
- Dalam panci didihkan air secukpunya. Masukan pokcoy yang sudah disiangi dan dicuci bersih. Tambahkan 1 sdt garam. Rebus selama 2 menit saja. Angkat dan tiriskan. Lalu tata di wadah saji. Sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang, bawang bombay dan jahe sampai harum, masukkan potongan ayam, aduk² sampai ayam berubah warna. Tambahkan 150 ml air. Aduk rata..
- Masukkan Bahan/Bumbu saos. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Cicipi dan koreksi rasa yaa..
- Setelah kuah agak menyusut, masukkan irisan tomat dan irisan cabe merah. Masak sebentar sampai tomat dan cabe agak layu. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk² sebentar sampai kuah agak mengental. Matikan api. Tuang ayam di atas pokcoy yang sudah ditata di wadah saji..
- Sajikan 🤩..
- Selamat mencobaa 🥰🤗. Saya lampirkan resep olahan pokcoy lainnya 🙏. (lihat resep).
Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih, masakan ayam ini cocok untuk segala waktu. Untuk persiapan yang sederhana namun elegan. Biasanya saus teriyaki ini dipadukan dengan daging sapi ataupun ayam. Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki.
Baca Juga : FACIAL WASH MS GLOW PEMBERSIH WAJAH