Ayam Krispy Saus Teriyaki. #teriyakisauce#Friedchicken#indonesiankuliner#masakannusantara#ayamgorengOne of most popular menu in indonesia Fired chicken crispy in black sweet SAUCE. Resep Ayam Crispy Bumbu Mayonaise - Best Quotes R via bestquotesr.blogspot.com. Resep Ayam Saus Teriyaki - Masakan Mama Mudah via.
Beef teriyaki lezat rasanya mirip hokben duration. Hasil pencarian untuk steak ayam crispy. Fimela.com, Jakarta Masak ayam yang sederhana namun ala-ala restoran? Kamu Dapat Memproses Ayam Krispy Saus Teriyaki Menggunakan 22 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Krispy Saus Teriyaki
- Anda Menyiapkan 300 gr of fillet ayam (sy : bagian paha).
- Anda Menyiapkan Secukupnya of air perasan jeruk nipis/lemon.
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak utk menggoreng.
- Anda Menyiapkan of ๐ Bumbu Marinasi Ayam :.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam (secukupnya).
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica (secukupnya).
- Anda memerlukan 1 sdt of bawang putih bubuk (bawang putih segar, dihaluskan).
- Anda memerlukan of ๐ Bahan Pelapis :.
- Anda Menyiapkan 12 sdm of tepung terigu (sy : segitiga biru).
- Anda memerlukan 2 sdm of tepung tapioka.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam (secukupnya).
- Anda memerlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk (jamur / ayam) - optional.
- Anda Menyiapkan of ๐ Bahan Pencelup :.
- Anda memerlukan 1 butir of putih telur (hanya pakai putih telurnya saja).
- Anda memerlukan 100 ml of air dingin.
- Anda Menyiapkan of ๐ Bahan Saus :.
- Anda Menyiapkan 1 bh of cabe merah besar, iris serong.
- Anda memerlukan 1 bh of cabe hijau besar, iris serong.
- Anda memerlukan 1/2 bh of bawang bombay, iris2.
- Anda memerlukan 3 sdm of saus teriyaki (saya : Saori saus teriyaki).
- Anda Menyiapkan 5 sdm of air (secukupnya).
- Anda memerlukan 3 sdm of minyak goreng utk menumis.
Gampang sekali, seperti resep ayam kripsi saus teriyaki berikut ini. Bisa dimakan kapan saja saat kumpul keluarga. Ayam tepung begini kalau Sophie bilangnya ayam kupuk (ayam kerupuk, karena kriuk-kriuknya itu). Nah resep ini sudah lama saya simpan di draft, baru deh sekarang mau ditayangkan.
Baca Juga : MS GLOW PEELING SERUM MS GLOW ASLI MS GLOW ORIGINALLangkah-Langkah Memasak Ayam Krispy Saus Teriyaki
- ๐Ayam Goreng : Siapkan ayam, beri air jeruk nipis, aduk rata, remas2 dan diamkan min 15 mnt, cuci bersih kembali, tiriskan. Potong-potong ayam sesuai selera (potong dadu atau memanjang).
- Bumbui ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, tutup plastik wrap dan simpan dalam kulkas minimal 30 menit supaya bumbu meresap..
- Campur semua bahan tepung pelapis (tepung terigu, tepung tapioka, garam & kaldu bubuk). Campurkan putih telur dan air dingin, aduk rata. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi tadi..
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis lalu ke bahan pencelup, kmdn gulingkan lagi ke bahan pelapis. Cubit2 dengan ujung jari (pelan saja) supaya lebih keriting..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Siapkan bahan saus. Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya, tunggu hingga minyaknya panas..
- Tumis bawang bombay, cabe merah & hijau besar, aduk hingga layu. Setelah itu tambahkan saus teriyaki, aduk rata..
- Beri sedikit air, didihkan. Koreksi rasa. Lalu masukkan ayam goreng, aduk rata. Matikan kompor..
- Tata di piring dan sajikan segera, Alhamdulillah ๐๐๐.
- Note : ๐ผKalau tidak mau ribet, tepung pelapis bisa menggunakan tepung bumbu krispy instan (Kobe, Sasa, Sajiku, dll). Ayam sebaiknya digoreng 2x spy lebih Krispy. ๐ผKalau mau lebih basah/berkuah, bisa ditambah saos teriyaki + air..
Jadi ceritanya waktu itu buat ayam krispi kriuk ini buat Sophie, hmmm sekalian deh buat bapak sama emaknya juga. Resep Ayam Teriyaki - Siapa yang tidak suka makanan asal Jepang yang satu ini? Makanan yang biasa ada di dalam bekal atau bento ini rasanya sudah familiar dan cukup sering kita temukan. Saus teriyaki merupakan bumbu yang terdiri dari campuran kecap. Tata chicken crispy di atas nasi, lalu siram dengan saus teriyaki dan beri taburan wijen.
Baca Juga : MS GLOW SERUM ACNE SERUM ANTI JERAWAT