Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki. Suwer, rasanya enak banget dan gampang. Ayam teriyaki ini dimasak menggunakan saus teriyaki, yakni campuran dari kecap asin, kecap manis, bubuk lada hitam, bayang bombai, madu, dan jahe. Pastinya perpaduan bumbu tersebut membuat kudapan ini begitu menggugah selera dan bikin nagih loh.
Jika gemar dengan berbagai olahan ayam, beberapa resep ayam teriyaki ini perlu dicoba.
Tidak perlu khawatir, cara membuat ayam teriyaki yang lembut dan lezat cukup sederhana sehingga mudah.
Saus teriyaki adalah salah satu bumbu masakan asal Jepang yang terbuat dari kecap asin, gula, dan sake.
Kamu Dapat Memasak Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki Menggunakan 22 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki
- Anda Menyiapkan 400 gram of mie kering siap pakai, rebus sd matang.
- Anda memerlukan 100 gram of caisim (sy pakai kale).
- Anda Menyiapkan 1 batang of daun bawang iris.
- Anda memerlukan 4 sdt of minyak goreng.
- Anda memerlukan of Bumbu mie per porsi :.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of minyak ayam bawang (baca *) (sy pakai kaldu ayam).
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Anda Menyiapkan 1,5 sdt of kecap asin.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bahan kuah :.
- Anda Menyiapkan 150 gram of tulang ayam(sy pakai ceker).
- Anda Menyiapkan 1250 ml of air.
- Anda Menyiapkan 3 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of gula.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of merica.
- Anda Menyiapkan of Ayam goreng crispy : (sy pakai ayam goreng balado😄).
- Anda Menyiapkan 200 gram of fillet ayam, potong memanjang.
- Anda memerlukan 150 gram of tepung bumbu siap pakai.
- Anda memerlukan of Minyak utk menggoreng.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of saus teriyaki siap pakai.
- Anda memerlukan 50 ml of air.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Wijen sangrai.
Karena itu, rasanya cenderung gurih, asin Saus instan yang enak ini biasa digunakan untuk memasak daging sapi, ayam, atau ikan. Anda juga dapat menambahkannya ke dalam berbagai resep. Jika kalian para penyuka kulit ayam dan bosan dengan olahan kulit ayam yang hanya itu-itu saja, kalian bisa mengikuti resep berikut ini, yakni kulit ayam crispy saus jeruk. Kalau kalian penasaran, langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Baca Juga : MS GLOW FACIAL WASH SABUN CUCI MUKA MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki
- Didihkan air lalu masukkan mie, masak sampai mie lunak, stlh masak saring dan disiram dgn air dingin. Sisihkan..
- Seduh kale dgn air panas setelah dibuang tulang daun dan dicuci bersih dan potong2, seduh sampai layu saja ya...angkat dan siram dgn air dingin dan sisihkan..
- Kuah : rebus tulang (ceker) dg api kecil, sisakan air kaldu sebanyak 1 liter, bubuhi dg garam, gula dan merica. Aduk rata dan didihkan, sisihkan.
- (Pd langkah ini saya menggunakan ayam goreng balado, jd resepnya mbak Frie tetap saya cantumkan jika sewaktu waktu nanti pengen buat yg sprti ini 😄). Ayam crispy: baluri ayam dengan tepung bumbu lalu goreng sampai matang dan crispy. Masak saus teriyaki dg air, aduk rata dan masak sampai meletuo-letup, sisihkan..
- Penyajian : Campur mie rebus dg bahan bumbu spt minyak bawang, kecap manis, kecap asin dan merica.Aduk rata..
- Tambahkan ayam goreng crispy (sy ayam goreng balado) dan sausnya juga taburan wijen sangrai. Lengkapi dg caisim (kale yg sdh diseduh tadi), daun bawang dan bawang goreng.
Resep Ayam Teriyaki - Siapa yang tidak suka makanan asal Jepang yang satu ini? Makanan yang biasa ada di dalam bekal atau bento ini rasanya sudah familiar dan cukup sering kita temukan. Saus teriyaki merupakan bumbu yang terdiri dari campuran kecap, sake/mirin, sarta gula yang dipanaskan. Teriyaki (kanji: 照り焼き) is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glaze of soy sauce, mirin, and sugar. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih.
Baca Juga : BALM JUICE CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO