Ayam Teriyaki. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara.
Biasanya, ayam teriyaki selalu dimasak dengan campuran paprika hijau.
Selain mempercantik warna makanan, paprika hijau juga membantu menyeimbangkan rasa manis dan asin pada ayam teriyaki.
Kamu Dapat Memasak Ayam Teriyaki Menggunakan 14 Bahan dan 17 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Teriyaki
- Anda Menyiapkan 1/4 kg of ayam.
- Anda memerlukan 1 buah of jagung.
- Anda Menyiapkan of Marinasi.
- Anda memerlukan 7 sdm of saos teriyaki saori.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of lada/merica hitam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of maizena.
- Anda Menyiapkan 2 gelas of air ukuran gelas belimbing.
- Anda Menyiapkan of Saos Untuk Teriyaki.
- Anda Menyiapkan 7 sdm of saos teriyaki.
- Anda Menyiapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 sdm of margarin.
- Anda memerlukan 1 sdm of maizena.
- Anda Menyiapkan 1/2 gelas of air ukuran gelas belimbing.
Resep ayam teriyaki yang mudah banget ( Chicken teriyaki easy recipes ). RESEP AYAM TERIYAKI SAORI II Chicken Teriyaki ala HOKBEN. Untuk membuat ayam teriyaki ini, Anda bisa menggunakan dada ayam fillet yang di potong memanjang dan dibalut tipis dengan tepung lalu digoreng. Resep Ayam Teriyaki - Siapa yang tidak suka makanan asal Jepang yang satu ini?
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLDPetunjuk Memasak Ayam Teriyaki
- Cuci dan filet ayam pisahkan tulang dan dagingnya.
- Untuk Marinasi : masukkan saos teriyaki saori, merica/lada hitam, garam.
- Tuangkan air dan tambahkan maizena lalu aduk rata.
- Masukkan daging yang sudah difillet ke dalam adonan marinasi.
- Aduk dan tekan-tekan daging dalam adonan marinasi.
- Masukkan ke dalam kulkas semalaman/ 5 jam atau biarkan pada suhu ruang.
- Keluarkan adonan marinasi daging dari kulkas, masak daging dengan sedikit minyak dan api sedang seperti dipanggang. Pastikan kedua sisinya agak cokelat ketika diangkat nanti..
- Setelah diangkat, masak daging dengan air dan api sedang. Pastikan daging terendam air semua agar matang merata dan biarkan sampai air menyusut..
- Setelah air menyusut, angkat daging dan tiriskan.
- Buat adonan saos teriyaki untuk saos dagingnya dengan memasukkan maizena dalam gelas dan aduk rata.
- Masukkan saos teriyaki pada panci, lalu tambahkan air dan panaskan dengan api kecil.
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan tadi ke dalam adonan saos teriyaki yang sudah dipanaskan tadi sambil diaduk - aduk agar tidak menggumpal dan gosong.
- Tambahkan margarin sambil diaduk - aduk.
- Untuk bahan pelengkap sayuran bisa ditambahkan jagung/wortel/buncis dll sesuai selera.
- Untuk sayuran : sisir jagung rebus dengan air dan tambahkan sedikit garam lalu tiriskan. Garam untuk menetralisir kandungan kimiawi jagung..
- Setelah itu tata dan sajikan dengan menaruh saos teriyaki di atas ayamnya dan tata sayuran sesuai selera, bisa ditambahkan nasi sebagai pelengkap..
- Ayam teriyaki siap disajikan.
Makanan yang biasa ada di dalam bekal atau bento ini rasanya sudah familiar dan cukup sering kita temukan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Cara membuat ayam teriyaki ala restoran jepang. Campur semua bumbu teriyaki dan ayam.
Baca Juga : LUMINOUS NIGHT CREAM MS GLOW HEMPAS NODA PADA WAJAH DAN MENGHALUSKAN