Balado Hati Ampela Ayam Kampung. Lihat juga resep Ampela ayam kampung asam pedas enak lainnya. ampela ayam•cabe rawit•cabe merah besar•bawang merah•bawang putih(ukuran besar)•tomat ukuran sedang•asam jawa. Balado hati ampela ayam, rasanya empuk, pasti disukai anak-anak. Tonton video ini untuk mengetahui cara masaknya.
Angkat dan tiriskan. • Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, Anda harus.
Kamu Dapat Memproses Balado Hati Ampela Ayam Kampung Menggunakan 14 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Balado Hati Ampela Ayam Kampung
- Anda Menyiapkan 10 pasang of hati ampela ayam kampung.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus:.
- Anda memerlukan 2 buah of bawang putih.
- Anda memerlukan 5 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 buah of kemiri.
- Anda memerlukan 7 buah of cabe merah besar.
- Anda Menyiapkan 3 buah of cabe rawit merah.
- Anda memerlukan of Pelengkap: 1 btg sereh.
- Anda memerlukan 2 lbr of daun salam.
- Anda Menyiapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 ruas of laja geprek.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe geprek.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1/3 sdt of garam.
Coba resep ati ampela balado berikut ini, mudah dan praktis cara membuatnya, pasti sukses. Selain daging bagian hati, masak balado bersama ampela ayam. Tekstur kenyalnya bikin santap jadi lebih semangat. Untuk menu ini kamu bisa menggunakan hati ampela ayam kampung selain hati ampela ayam broiler.
Baca Juga : WATERMELON HIDRATING JUICE MS GLOW MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak Balado Hati Ampela Ayam Kampung
- Bersihkan hati ampela, beri garam.dan irisan lemon, biarkan sekitar 5 menit, bilas tiriskan. Rebus air 1 liter, jk sdh mendidih masukkan ampela, rebus sekitar 10 menit, masukkan hatinya rebus lg 5 menit. Stlh masaj, tiriskan. Sambil menunggu hati dan ampela direbus, siapkan bumbu, haluskan. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum tambahkan bumbu pelengkap.
- Tambahkan air sekitar 250 ml, beri kara. @65 ml, masak sampai mendidih. Masukkan hati ampela, terus masak sampai gampir saat. Cek rasa. Matikan kompor.
- Pindahkan ke piring saji, sajikan.
Bedanya tekstur ampela ayam kampung lebih keras sehingga membutuhkan. Brilio.net - Hati ampela sudah menjadi hidangan yang sangat mudah ditemukan di mana saja. Hati ampela sendiri bisa diolah jadi berbagai masakan. Apabila mau membuat balado, rebus dulu hati dan ampela ayam sampai empuk. Baru beri bumbu balado dan masak sampai matang.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN