28. Ayam kampung bumbu balado. Umumnya bumbu balado rasanya pedas karena diolah dengan banyak cabai rawit. Namun, bagi yang tidak suka pedas, bumbu balado bisa dibuat memakai sedikit cabai Kalau kamu punya stok ayam di rumah dan masih bingung mau dibuat menjadi masakan apa, balado bisa menjadi pilihan menarik. Resep Ayam Balado Pedas Manis dan Cara Membuat Ayam Goreng Balado Lengkap Olahan Ayam Telur Sambal Balado serta Kreasi Sambal Balado Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Ayam dimasak perlahan dengan bumbu hingga rasa pedas gurihnya meresap.
Ayam selalu jadi pilihan lauk favorit saat sahur dan buka puasa.
Selain diungkep, digoreng atau dibuat semur dan ayam kecap.
Kamu Dapat Memasak 28. Ayam kampung bumbu balado Menggunakan 17 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan 28. Ayam kampung bumbu balado
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam kampung.
- Anda Menyiapkan 700 ml of air.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan 2 sisir of gula aren (sesuai selera).
- Anda memerlukan 2 sdm of minyak kelapa (pengganti minyak sawit).
- Anda memerlukan 1 sdt of kaldu jamur (totole).
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 5 buah of cabe rawit setan.
- Anda memerlukan 3 buah of cabe merah besar.
- Anda Menyiapkan 2 buah of kemiri.
- Anda memerlukan 5 siung of bamer.
- Anda Menyiapkan 3 siung of baput.
- Anda Menyiapkan of Bumbu cemplung.
- Anda memerlukan 1 buah of sereh geprek.
- Anda memerlukan 2 cm of lengkuas geprek.
- Anda memerlukan 2 helai of daun jeruk.
- Anda memerlukan 3 helai of daun salam.
Opor ayam bumbu kuning, salah satu masakan Lebaran spesial yang cocok disantap dengan ketupat. Sajikan selagi hangat supaya lebih enak. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau.
Baca Juga : MS GLOW ACNE SPOT SERUM TREATMENT MENGHILANGKAN JERAWATLangkah-Langkah Memasak 28. Ayam kampung bumbu balado
- Potong-potong ayam kampung, kemudian cuci bersih di air mengalir..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung..
- Panaskan minyak kelapa, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukkan bumbu cemplung, garam, gula aren dan kaldu jamur..
- Setelah bumbu wangi, masukkan ayam yang sudah bersih tadi. Aduk-aduk sampai bumbu rata, kemudian tambahkan air. Rebus ayam kurleb 25 menitan (sampai empuk, trgantung ukuran ayam). Cek rasa..
- Ayam kampung bumbu balado siap dihidangkan. Selamat mencoba bund ♡.
Bumbu penyedap pertama yang terbuat dari ekstrak daging ayam kampung dan bumbu pilihan. Bumbu ini membuat masakan Anda lebih enak Bumbu ekstra daging ayam kampung. Pas pertama kali nyobain bumbu ini, saya masak sayur sop dan ayam dan rasanya gurih, bikin makanan ku jadi. Mupeng sama semua masakan Yuliana Dawan yg pake bumbu balado, akhirnya buat juga hari ini, sebenernya baru tau kalo bumbu balado juga bisa berkuah santan. : P. Hari ini coba masakan nya yg pake ati, cuma ngga di pakein pete soalnya hubby ngga suka.
Baca Juga : MS GLOW LIFTING SERUM