48. Balado Hati Ampela Ayam.
Kamu Dapat Memproses 48. Balado Hati Ampela Ayam Menggunakan 22 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan 48. Balado Hati Ampela Ayam
- Anda Menyiapkan 5 buah of Hati Ayam.
- Anda memerlukan 5 buah of Ampela Ayam.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Rebusan Hati Ampela:.
- Anda memerlukan 3 Siung of Bawang Putih.
- Anda memerlukan 1 inch of Jahe, tebal 0,5 cm.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Merica Bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of Gula Pasir.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Garam Halus.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Untuk Sambal Cabe Balado:.
- Anda memerlukan 10 Buah of Cabe Merah Keriting.
- Anda Menyiapkan 3 Buah of Cabe Rawit Merah (opsional).
- Anda memerlukan 5 Siung of Bawang Merah.
- Anda memerlukan 3 Siung of Bawang Putih.
- Anda memerlukan 1 Buah of Tomat Ukuran Sedang.
- Anda memerlukan 2 Sdt of Garam Kasar.
- Anda Menyiapkan of Air Perasan Jeruk Nipis dari 1/2 Jeruk Nipis.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Gula Pasir.
- Anda memerlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan of Bahan Lainnya:.
- Anda Menyiapkan 2 papan of Petai.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
Baca Juga : MS GLOW DARK SPOT SERUM SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAM
Petunjuk Memasak 48. Balado Hati Ampela Ayam
- Cuci bersih Hati Ampela Ayam. Siapkan Bumbu Rebusan. Blender semua bumbu rebusan. Campurkan dengan Hati Ampela. Masak sekitar 7-10 menit..
- Sementara Hati Ampela direbur, Siapkan Sambal Cabe. Giling cabe, bawang dan tomat menggunakan Ulekan (untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan. tapi jika menggunakan blender juga ga masalah). Tambahkan garam kasar.
- Kupas Petai dan belah 2.
- Setelah hati ampela dingin, potong sesuai selera..
- Panaskan Minyak dalam Kuali (aku pake kuali besi). Goreng Hati Ampela (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat dan Tiriskan. Goreng Petai (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat dan Tiriskan.
- Goreng cabe, tambahkan gula, daun salam dan daun jeruk. Masukkan Air perasan jeruk. Koreksi rasa. Masukkan Hati, Ampela dan Petai. Matikan Api..
Baca Juga : MS GLOW ULTIMATE NIGHT CREAM KRIM MALAM ULTIMATE DARI MS GLOW