Balado ati ayam. Hari ini saya berbagi resep Balado kentang & ati ayam. Lihat juga resep Ati ampela ayam balado enak lainnya. ati ampela ayam•air untuk merebus•minyak untuk menggoreng•Bumbu halus :•bawang merah•bawang putih•cabe merah keriting•cabe rawit merah. The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass.
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado.
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.
Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda.
Kamu Dapat Memproses Balado ati ayam Menggunakan 14 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Balado ati ayam
- Anda Menyiapkan 10 pasang of hati ayam,tanpa ampela.
- Anda Menyiapkan 4 buah of kentang,potong dadu.
- Anda memerlukan of Buncis secukupnya,potong2.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Gula.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan of Air.
- Anda memerlukan secukupnya of Minyak goreng.
- Anda memerlukan of Bumbu halus:.
- Anda memerlukan 20 buah of cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 8 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 buah of tomat.
Cara Membuat Ati Ampela Balado: Rebus air hingga mendidih dengan tambahan garam dan daun salam. ATI AMPELA BUMBU BALADO siap disantap. Ati Ampela Bumbu Ungkep Dapur Mamie. Resep Praktis Masak Tumis Buncis Bakso.
Baca Juga : MS GLOW PEELING SERUM MS GLOW ASLI MS GLOW ORIGINALLangkah-Langkah Memasak Balado ati ayam
- Rebus ati ayam sampe keluar kotoran dan minyak gitu..
- Potong ati(setelah direbus)lalu goreng ati sebentar saja.potong kentang, goreng sampe kering.
- Tumis bumbu yang sudah di halus,boleh di blender atau di ulek,tumis bumbu sampai berubah warna,beri sedikit air, masukan gula garam,daun jeruk,daun salam,tumis sampe cabe bener2 mateng berwarna merah gelap,koreksi rasa klo sudah oke masukan ati kentang dan buncis,aduk sampe bumbu meresap..
- Sajikan..
- .
Jessica Iskandar demo memasak Kentang Balado Ati Ayam. Kentang (kupas kulitnya, potong dadu sesuai selera) Hati ayam (potong sesuai selera) Kemiri Daun jeruk Daun salam Cabai merah (buang. Duuh kalo makan balado gini pasti maunya nambaaaah muluw. Selain memasak ati ayam bumbu pedas manis, cara lain yang bisa Anda lakukan untuk memasak atau mengolah ati ayam adalah dengan menggunakan kreasi bumbu balado. Sambal balado tak pernah salah bila dijadikan sebagai bumbu utama untuk mengolah bahan mentah tersebut.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZER