Ayam Kentang Balado.
Kamu Dapat Memasak Ayam Kentang Balado Menggunakan 18 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Kentang Balado
- Anda Menyiapkan 500 gr of ayam (aku pake 2 paha, jadi 6 potong).
- Anda Menyiapkan 1 buah of kentang.
- Anda memerlukan of Bahan Marinasi Ayam :.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam/royco ayam.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan 15 buah of cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 3 buah of cabe rawit setan.
- Anda memerlukan 6 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of Bahan pelengkap :.
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of tomat, buang biji. Potong dadu.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk, sobek.
- Anda Menyiapkan 1 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Anda memerlukan 1 sdt of royco ayam.
- Anda memerlukan Secukupnya of garam, dan gula.
Baca Juga : MOISTURIZER CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW ANTIOKSIDAN JUICE
Langkah-Langkah Memasak Ayam Kentang Balado
- Bersihkan ayam, lalu campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan 15-20 menit.
- Potong kentang sesuai selera, lalu goreng dan sisihkan..
- Blender/chopper bumbu halus. Aku blendernya ga terlalu halus jd masi ada tekstur cabenya..
- Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, sisihkan..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, potongan tomat, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan royco ayam, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata. Lalu tambahkan sedikit air sekitar setengah gelas. Masak dengan api kecil.
- Saat air mulai menyusut, masukkan kentang lalu aduk rata.
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan.
Baca Juga : MS GLOW ULTIMATE NIGHT CREAM KRIM MALAM ULTIMATE DARI MS GLOW
