Ayam Balado Kemangi dengan Bumbu Dasar.
Kamu Dapat Memasak Ayam Balado Kemangi dengan Bumbu Dasar Menggunakan 22 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Balado Kemangi dengan Bumbu Dasar
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam, potong 6.
- Anda memerlukan 2 ikat of kemangi, ambil daunnya.
- Anda memerlukan 10 buah of cabe rawit utuh.
- Anda memerlukan 200 ml of air.
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Anda memerlukan of Bumbu marinasi :.
- Anda memerlukan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of bumbu dasar bawang.
- Anda Menyiapkan of Bumbu cemplung:.
- Anda Menyiapkan 1 batang of sereh, geprek.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe, geprek.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of Bumbu dasar :.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of gula merah, iris.
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of bawang bombay, iris.
- Anda memerlukan 3 sdm of bumbu dasar merah (lihat resep).
- Anda Menyiapkan 2 sdm of bumbu dasar bawang (lihat resep).
Baca Juga : MS GLOW PEELING SERUM MS GLOW ASLI MS GLOW ORIGINAL
Langkah-Langkah Memasak Ayam Balado Kemangi dengan Bumbu Dasar
- Cuci bersih ayam dan marinasi dengan 1 sdt bumbu dasar bawang + 1 sdt garam + perasan jeruk nipis. Diamkan dlm kulkas selama minimal 1 jam (saya semalaman). Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan..
- Siapkan bahan lainnya. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bumbu dasar bawang dan bumbu dasar merah, tambahkan bumbu cemplungnya, aduk rata..
- Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula merah tunggu mendidih lalu masukkan ayam, aduk rata. Biarkan sampai meresap dan kuah agak menyusut, koreksi rasa. Lalu masukkan cabe rawit dan kemangi, aduk rata sebentar lalu angkat..
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM
