Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Mentega Menggunakan 11 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of dada ayam fillet.
- Anda Menyiapkan of Tepung bumbu.
- Anda memerlukan of Minyak untuk menggorengm.
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of mentimun potong dadu buang bijinya.
- Anda memerlukan of Saos:.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 2 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 2 sdm of saus tomat.
- Anda memerlukan 2 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan of margarin untuk tumis.
- Anda memerlukan 1/2 buah of bwg bombai.
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.
Baca Juga : EYE TREATMENT SERUM MS GLOW SERUM UNTUK KANTONG MATALangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam fillet, goreng dg tepung bumbu,..
- Campur dlm mangkok 2sdm saus tiram, 2sdm kecap manis, 2sdm saus tomat, 2 sdm gula pasir.
- Siapkan teflon, panaskan 2sdm margarin lalu tumis bwg bombay.
- Lalu masukkan juga saus yg sudah tercampur, beri sedikit air 50-100ml air.
- Tambahkan lagi 4 sdm margarin, lalu campurkan dg ayam goreng tepung.
- Aduk sampai rata, dan tambahkan irisan mentimun biar lebih segar (untuk yg tdk terlalu suka manis).
- Sajikan.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Kemudian goreng ayam sebentar saja sampai berkulit agak kecoklatan. Selanjutnya panaskan margarin / salted butter dan minyak goreng.
Baca Juga : CLAY MASK GREEN TEA MS GLOW MASKER WAJAH MENCERAHKAN KULIT