Ayam goreng balado. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang.
Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan.
Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera.
Ayam goreng balado sudah selesai dibuat.
Kamu Dapat Memasak Ayam goreng balado Menggunakan 16 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam goreng balado
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam boiler.
- Anda memerlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Anda Menyiapkan of Bumbu ayam:.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan Sejumput of garam.
- Anda Menyiapkan of Bumbu balado:.
- Anda memerlukan 3 buah of bawang merah iris.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam, gula merah dan kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan 1/2 buah of tomat iris.
- Anda memerlukan 3 sdm of bumbu dasar merah (lihat resep).
- Anda memerlukan 2 buah of kemiri sangrai uleg halus.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng.
- Anda memerlukan 100 ml of air.
Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng.
Baca Juga : WHITENING GOLD SERUM MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Ayam goreng balado
- Cuci bersih ayam dan lumuri air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit. Lalu marinasi dgn bumbu kurang lebih 15 menit lalu goreng ayam sampai agak sedikit kecokalatan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng bekas mengoreng ayam secukupnya lalu tumis bawang merah sampai layu lalu masukkan bumbu dasar merah, tomat, kemiri dan daun jeruk tumis sampai harum dan matang tambahkan air garam gula dan kaldu jamur masak sampai air menyusut.
-
Masukkan ayam dan aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan bersama nasi putih hangat.
- Selamat mencoba 😘.
VIVA - Ayam goreng bisa dibilang merupakan menu masakan rumahan klasik di Indonesia. Nah, jika Anda bosan dengan ayam goreng biasa, coba deh masak ayam goreng balado yang dijamin. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Baca Juga : LUMINOUS GLOWING SERUM MS GLOW