100. Ayam Balado Jeruk.
Kamu Dapat Memasak 100. Ayam Balado Jeruk Menggunakan 25 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan 100. Ayam Balado Jeruk
- Anda memerlukan 1 bh of dada ayam (potong 8 bagian).
- Anda Menyiapkan 1 bh of jeruk nipis (utk merendam daging).
- Anda Menyiapkan 2 bh of sereh/serai.
- Anda memerlukan 2 lbr of daun salam.
- Anda memerlukan 5 bh of daun jeruk (utuh).
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of lengkuas bubuk.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of saos tiram.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap asin.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of fiber creme.
- Anda Menyiapkan 400 ml of air.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of minyak goreng (utk menumis bumbu).
- Anda memerlukan of Bumbu yg dihaluskan adalah bumbu dasar merah, terdiri dari:.
- Anda Menyiapkan 1 bh of cabe tanjung.
- Anda Menyiapkan 4 bh of cabe keriting merah.
- Anda memerlukan 2 bh of cabe rawit merah.
- Anda memerlukan 2 bh of cabe rawit merah.
- Anda memerlukan 2 bh of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan 2 bh of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan 5 btr of bawang merah.
- Anda memerlukan 3 btr of bawang putih.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW ASLI ORIGINAL
Petunjuk Memasak 100. Ayam Balado Jeruk
- Potong & bersihkan ayam. Beri perasan air jeruk nipis. Biarkan 5-10 menit, lalu bilas. Panaskan minyak, tumis bumbu halus (bumbu dasar merah) hingga harum. Masukkan daun salam, sereh/serai & daun jeruk. (lihat resep).
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica bubuk, lengkuas bubuk, saos tiram, kecap asin & kecap manis. Aduk & bolak balik ayam agar matang merata. Koreksi rasa..
- Jika dirasa pas, masukkan fiber creme. Aduk lagi hingga tidak ada butiran putih fiber creme. Matikan api, angkat & sajikan selagi hangat..
Baca Juga : MS GLOW SERUM ACNE SERUM ANTI JERAWAT
