Cara Memasak Enak Ayam Bakar

Ayam Bakar. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.

Lihat juga resep Ayam bakar santan enak lainnya. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Menggunakan 16 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam Bakar

1. Anda memerlukan 1 kg of sayap ayam (suami dan anak sukanya sayap ayam aja ya).
2. Anda memerlukan 3 Sdm of kecap manis.
3. Anda memerlukan 3 Sdm of gula merah.
4. Anda Menyiapkan 2 Batang of serai memarkan.
5. Anda Menyiapkan 2 cm of lengkuas memarkan.
6. Anda Menyiapkan 3 Sdm of air asam jawa.
7. Anda memerlukan 500 ml of air kelapa tua.
8. Anda memerlukan 4 lembar of daun salam.
9. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
10. Anda memerlukan secukupnya of Minyak goreng.
11. Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
12. Anda Menyiapkan of Bumbu yang di haluskan.
13. Anda Menyiapkan 8 buah of bawang putih.
14. Anda memerlukan 5 buah of bawang merah.
15. Anda memerlukan 4 cm of jahe.
16. Anda Menyiapkan 5 cm of kunyit.

Ayam merupakan salah satu bahan makanan favorit bagi banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa banyak yang menyukai olahan masakan ayam ini. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah sering kita jumpai diberbagai acara atupun dijual direstoran bahkan warung - warung lalapan. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.

Langkah-Langkah Memasak Ayam Bakar

1. Bersihkan sayap ayam rebus dengan garam, daun salam, daun jeruk, selama 10 menit, tiriskan buang airnya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum, kemudian masukkan potongan ayam aduk rata.
3. Tambahkan air kelapa, air asam jawa, kecap manis, gula merah, masak sampai air matang dan sat/air habis, sisihkan..
4. Bakar ayam di pembakaran sambil di olesi sisa bumbu ungkep, bakar sampai kecoklatan..
5. Siap disajikan dengan sambal tomat..

Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ya, resep ayam bakar spesial ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER