Ayam bakar taliwang teflon. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Pulau Lombok asli enak Part I. Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon. Ayam Bakar Taliwang Rumahan (Teflon). kempol paha ayam•Bumbu halus :•bawang merah•bawang putih•Cabe merah (kalau ada cabe merah keriting)•Cabe rawit Ayam bakar taliwang dengan teflon. ayam kampung•Jeruk nipis•kecap manis•gula merah / aren disisir•garam, gula, air, kaldu ayam•baput.
Siapa bilang bikin ayam bakar itu ribet?
Ada resep Ayam Bakar Teflon Super Gampang yang bisa dicoba di rumah.
Apalagi ayam bakar kadang menjadi salah satu identitas wilayah setempat seperti Ayam Bakar Solo, Ayam Bakar Minang, dan Ayam Bakar Taliwang.
Kamu Dapat Memasak Ayam bakar taliwang teflon Menggunakan 15 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam bakar taliwang teflon
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 4 butir of bawang merah.
- Anda memerlukan 4 buah of cabe besar.
- Anda Menyiapkan opsional of Cabe rawit.
- Anda Menyiapkan 2 butir of kemiri.
- Anda memerlukan 1 blok of gula merah.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan secukupnya of Gula garam royco.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Merica.
- Anda Menyiapkan 1 batang of sereh.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Terasi.
- Anda Menyiapkan 1 gelas of air.
Seperti ayam bakar sunda, kalasan dan resep ayam tradisional lainnya , resep ayam taliwang ini sebaiknya menggunakan ayam kampung. Sisihkan ayam yang sudah direbus bersama bumbu, panaskan teflon dengan margarin lalu panggang hingga matang. Bakar ayam di atas bara api atau teflon sampai harum. Baca juga: Resep Sambal Terasi Matang, Cocolan Ikan Bakar.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak Ayam bakar taliwang teflon
- 1/2 kg ayam dengan 8 potongan.. dicuci bersih.. lalu di rebus sampai mendidih dan dibuang kotoran nya.
- Blender semua bahan kecuali ayam, sereh, daun salam, dan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak sedikit hingga harum.
- Tambahkan air 1 gelas, rebus hingga mengental dan susut.
- Setelah selesai, tiriskan...
- Bakar diatas teflon dan dilumuri bumbu sisa ukepan tadi.
- Selesai, Sajikan dengan lalapan Karena sudah pedas jadi tanpa sambal lagi 😁.
Resep ayam bakar Taliwang, merupakan salah satu resep masakan khas pulau Lombok yang gurih dan pedasnya mantap. Bagi yang pernah berkunjung ke pulau Lombok Provinsi Nusa Tenggara Barat, mungkin sudah pernah mencoba masakan ayam bakar taliwang yang cukup populer di pulau ini. Resep ayam bakar taliwang khas Lombok ini juga cocok buat kamu yang merasa bahwa air santan ialah bumbu masak yang meribetkan. Tak hanya kamu akan menemukan tata cara membuat resep ayam bakar taliwang teflon yang praktis dan sederhana itu, kamu juga akan menemukan Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Baca Juga : MS GLOW SERUM ACNE SERUM ANTI JERAWAT