9. Ayam bakar. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan.
Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah sering kita jumpai diberbagai acara atupun dijual direstoran bahkan warung - warung lalapan.
Kamu Dapat Memasak 9. Ayam bakar Menggunakan 10 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan 9. Ayam bakar
- Anda memerlukan 10 potong of ayam TG.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 8 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 1 of gundu sedang gula merah (aren).
- Anda Menyiapkan 2 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan 1 bungkus of Royco ayam.
- Anda Menyiapkan of Salam sereh.
- Anda memerlukan 1 buah of asam Jawa (yg 500an).
- Anda memerlukan 3 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 250 ml of air matang.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Baca Juga : EASY WHITE BODY LOTION MS GLOWLangkah-Langkah Memasak 9. Ayam bakar
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan Cooper/ blender Tumis menggunakan sedikit minyak.
- Setelah harum beri air.
- Masukan semua bumbu lainnya, aduk rata..cek rasa.
- Masukan ayam, rebus ayam hingga airnya sedikit surut Jangan lupa balik ayam agar matang dan bumbu menyerap sempurna Aku ungkep kurang lebih 1 jam...
- Sisakan sedikit air rebusan. Angkat ayam yg sudah matang.. sisihkan Sisa air rebusan diberi 2 sendok makan mentega, didihkan..
- Siapkan wajan anti lengket, beri margarin secukupnya.. Bakar ayam hingga berwarna cantik. Sambil di olesi sisa air rebusan.
- Sajikan hangat. Makan dengan sambal goang dan nasi hangat. Resep sambal :cabe domba+bawang putih (dicooper/dicincang)+ gula+ garam+royco siram minyak panas Selamat menikmati 🥰.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Kalau biasanya kamu harus membeli di restoran, coba deh sekarang bikin sendiri di rumah. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Ayam merupakan salah satu bahan makanan favorit bagi banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa banyak yang menyukai olahan masakan ayam ini. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga.
Baca Juga : Paket Luminous Whitening Seris Ms Glow