Resep Maknyus Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam)

Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam). Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam) Menggunakan 21 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam)

1. Anda memerlukan 1 ekor of ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.
2. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun kunyit.
3. Anda Menyiapkan 2 batang of sereh geprek.
4. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
5. Anda Menyiapkan 800-900 ml of santan.
6. Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
7. Anda Menyiapkan secukupnya of Kaldu jamur.
8. Anda memerlukan secukupnya of Gula pasir.
9. Anda Menyiapkan of Bahan baluran :.
10. Anda memerlukan 1/2 sdt of Garam.
11. Anda Menyiapkan 2 sdm of Air jeruk nipis.
12. Anda memerlukan of Bumbu yang dihaluskan :.
13. Anda Menyiapkan 16 siung of bawang merah.
14. Anda Menyiapkan 8 siung of bawang putih.
15. Anda memerlukan 4 ruas of kunyit bakar.
16. Anda memerlukan 6 butir of kemiri sangrai.
17. Anda Menyiapkan 2 ruas of lengkuas.
18. Anda memerlukan 2 ruas of jahe.
19. Anda Menyiapkan 6 lembar of daun jeruk buang tulang daun.
20. Anda Menyiapkan 4 lembar of daun salam buang tulang daun.
21. Anda memerlukan 40 buah of cabe merah keriting.

Ayam terlalu kurus pasti tidak diuntungkan saat bertanding. berikut ini cara cepat menggemukan dan menambah berat badan ayam bangkok aduan. Ayam bangkok aduan harus mempunyai bentuk tubuh ideal supaya bisa menang saat bertanding. Jadi dalam hal ini ayam tidak kurus dan tidak pula. Saya share resep ayam bakar Bumbu padang yang rasanya hmmm mantul.

Langkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam)

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis,biarkan 15 menit Cuci bersih kembali.
2. Blender bahan halus,panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukan daun kunyit,daun salam,sereh,tumis kembali hingga bumbu matang.
4. Masukan ayam,aduk hingga rata.
5. Masukan santan,aduk hingga rata.
6. Masak hingga ayam mendidih,beri gula,garam,kaldu jamur,koreksi rasa.
7. Tutup wajan,lalu ungkep ayam hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
8. Panaskan panggangan ayam,bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu ungkepan.
9. Bakar hingga kedua sisi terlihat agak kecoklatan,resep ayam bakar padang sudah ada diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA.
10. Angkat ayam dan sajikan.

Ayam bakar banyak disukai oleh kalangan muda karena rasanya yang lezat dan gurih apalagi ketika di makan pada malam dan cuacanya sedang hujan. Tidak bisa dipungkiri jika Padang menjadi salah satu daerah yang menyajikan berbagai menu masakan yang khas dan unik. Selain nasi Padang, terdapat juga ayam bakar Padang yang memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER