Ayam bakar wong Sugihan 😁. RESEP AYAM BAKAR WONG SOLOVidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan, & Video Resep Bumbu. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Berikut resep ayam bakar dengan berbagai macam rasa dan bahan pelengkap lainya yang dijamin akan membuat selera makan anda bertambah.
Cara membuat ayam bakar wong solo.
Haluskan bumbu sampai halus dengan cara di blender atau diuleg, lalu tumis dengan api kecil, tambahkan daun jeruk.
Menu favorit wong solo adalah Ayam Bakar, Penyet dan Goreng.
Kamu Dapat Memproses Ayam bakar wong Sugihan 😁 Menggunakan 14 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam bakar wong Sugihan 😁
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam (saya pilih bagian paha).
- Anda Menyiapkan of Bumbu yg dihaluskan :.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 10 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of Ketumbar secukupnya (optional bisa pake atau gak).
- Anda Menyiapkan secukupnya of Kunir bubuk.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas memarkan.
- Anda Menyiapkan 2 of Serai memarkan.
- Anda Menyiapkan 4 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan of Gula merah.
- Anda memerlukan of Kecap manis.
- Anda Menyiapkan of Mentega.
Elsa Della Santoso Ayam bakar ter-enak yang pernah saya coba Harganya memang sedikit lebih mahal tapi bener-bener terbayar dengan rasa nya, karena disini spesialisnya ayam bakar. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty!
Baca Juga : MS GLOW RED JELLYLangkah-Langkah Memasak Ayam bakar wong Sugihan 😁
- Ayam potongan paha cuci bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu ungkep dengan blender (biar cepet).
- Didihkan air, ungkep ayam tadi dengan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam, lengkuas dan serai, bolak balik sebentar sampai bumbu merata, lalu biarkan sampe merasuk.
- Sesudah air berkurang, tambahkan gula merah, dan kecap, cicipin..kalo sudah pas, biarkan sampe bumbu merasuk ke ayam, sampe ayam berwarna coklat.
- Angkat ayam, panggang di teflon atau wajan grill yg sudah diolesi mentega,,Sisakan bumbu ungkepan ayam tadi untuk olesan yaa.
- Setelah dirasa uda cukup di panggang, angkat dan sajikan dengan timun atau lalapan lainnya.
- Untuk sambal, saya pake sambal matang tanpa terasi (cabe rawit, cabe merah besar, tomat merah, garam, gula merah).
- Selamat mencoba ☺.
I tried the mango juice here too and it was really sweet and yummy! Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu alternatif Wisata Kuliner yang ada di Jawa Tengah lebih tepatnya berada di kota Solo Atau Surakarta. Puspo Wardoyo adalah merupakan pemilik dari restoran ruamah makan ayam bakar wong solo tersebut. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur dengan merata.
Baca Juga : LOOSE POWDER OILY TO MATTE MS GLOW BEDAK TABUR UNTUK KULIT BERMINYAK