Ayam Bakar Kecap.
Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Kecap Menggunakan 13 Bahan dan 1 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Kecap
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam broiler atau kampung, potong menjadi 5 bagian.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of bumbu dasar kuning (saya sudah pernah share, boleh diganti bumbu halus ayam kuning resep kalian sendiri ya).
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai, memarkan.
- Anda Menyiapkan 1 iris of lengkuas, memarkan.
- Anda Menyiapkan 2 lbr of daun salam.
- Anda Menyiapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 1-2 sdt of garam (saya tambahkan 1 sdt karena bumbu dasar saya sudah ada garam).
- Anda memerlukan 1 sdt of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bumbu olesan:.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of margarin, lelehkan.
- Anda memerlukan 3-4 sdm of kecap manis.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH ULTIMATE SERIS PAKET ULTIMATE BASIC MS GLOW
Langkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Kecap
- Masak ayam dengan 500 mL air, bumbu dasar kuning, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Rebus hingga empuk dan kuah habis. Saya tadi gunakan air fryer tetapi kalian bisa bakar di atas kompor menggunakan grill atau teflon. Air fryer suhu 180oC. Buat bumbu oles, aduk rata margarin dan kecap manis. Panggang ayam bolak-balik dengan olesan bumbu hingga warna nya glossy dan wangi. Sajikan selagi panas..
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM
