Ayam Goreng Bawang Putih. Kegiatan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu "Maja Kawal". Minggu ini kita akan merecook resep dari mba @ummuAsiyahKhansaa , kali ini saya cooksnap resep beliau yang ayam goreng bawang. Ehmm. rasanya enak banget, aroma bawang putih bikin wangi,.
Dan taraaa jadi deh 😍 Ayam Goreng Bawang Putih.
Jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, cari resep masakan tak bersantan.
Siapa suka resep masakan ayam bawang, mari berdendang lidah bergoyang.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Bawang Putih Menggunakan 14 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Bawang Putih
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam boiler.
- Anda Menyiapkan 1 bh of jeruk.
- Anda memerlukan 6 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Anda memerlukan 1 bh of telur.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 cm of jahe.
- Anda memerlukan 1 cm of kunyit.
- Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of gula.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of lada.
Saya pakai dua resep dan cooksnap dari Melda Yanti. #CookpadCommunity_Tangerang. Rasanya enak, sedap dengan aroma bawang putih. Teman nasi hangat dan sambal terasi ataupun sambal lainnya juga enak. Di resep aslinya menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam broiler.
Baca Juga : WATERMELON HIDRATING JUICE MS GLOW MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Bawang Putih
- Siapkan semua bahan, lumuri ayam dengan perasan jeruk (me pakai cuka), geprek bawang, tumis bumbu halus hingga harum..
- Campur ayam dengan bumbu tumisan..
- Campur telur dan tepung maizena, balur di ayam simpan di lemari es 30'.
-
Goreng bawang putih bersama kulitnya, angkat bawang putih, lalu goreng ayam hingga kecoklatan..
Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan jahe. Masukkan bawang putih utuh ke dalam rendaman ayam, aduk rata. Taburkan tepung tapioka di atas ayam dan bawang putih, aduk rata. Goreng ayam dan bawang putih utuh secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat.
Baca Juga : LUMINOUS NIGHT CREAM MS GLOW HEMPAS NODA PADA WAJAH DAN MENGHALUSKAN