Nasi Ayam Bakar.
Kamu Dapat Memasak Nasi Ayam Bakar Menggunakan 21 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Nasi Ayam Bakar
- Anda Menyiapkan 500 gr of ayam bagian paha atas.
- Anda memerlukan 700 ml of air kelapa.
- Anda memerlukan 1 of sereh, geprek.
- Anda Menyiapkan 4 of daun jeruk & 3 daun salam.
- Anda memerlukan 1 sdt of gula merah.
- Anda memerlukan 4 sdm of kecap manis.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap asin.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan of Bumbu Ungkep (Haluskan) :.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 100 gr of lengkuas muda.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda memerlukan 1/2 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1/2 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan of Bahan Sambel :.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 buah of tomat merah besar.
- Anda Menyiapkan 2 of cabe merah besar.
- Anda memerlukan 20 of cabe rawit.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of terasi.
- Anda memerlukan of Gula & garam.
Baca Juga : UNDERARM MS GLOW CREAM PEMUTIH KETIAK DAN LIPATAN BAGIAN TUBUH
Petunjuk Memasak Nasi Ayam Bakar
- Tumis matang bumbu ungkep dg cukup minyak. Beri daun jeruk & salam, serai, gula merah & garam. Tuang air kelapa, tunggu hampir mendidih..
- Koreksi rasa, masukkan ayam yg sdh dibersihkan. Masak dg api sedang minimal 30 menit atau sampai empuk. Tiriskan..
- Buat sambel dg menggoreng semua bahan, kecuali terasi, gula & garam. Lalu blender kasar. Panaskan minyak, tumis sambel. Bumbui terasi, gula & garam. Cek rasa..
- Ambil 1 sdt sambel, beri duo kecap. Oleskan ke ayam, bakar sampai kering merata..
- Sisa bumbu ungkep bs disaring, lalu digoreng sebentar untuk jd koya. Sajikan dengan lalapan timun. Happy cooking ❤❤.
Baca Juga : MS GLOW ULTIMATE NIGHT CREAM KRIM MALAM ULTIMATE DARI MS GLOW
