Ayam bakar kecap (wajan). Ayam bakar kecap (wajan). ayam saya pakai dada•Bumbu halus•bawang merah•bawang putih•kemiri•ketumbar•kunyit•Bumbu Cemplung. Ayam bakar Kalasan (dibakar menggunakan wajan anti lengket). ayam seukuran di gambar•santan bubuk•kecap manis•bawang merah•bawang putih. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Haluskan semua bumbu ulek, bisa dengan blender ataupun ulekan.
Cuci kembali ayam. siapkan wajan, panaskan sedikit minyak / mentega lalu tumis bumbu ulek hingga.
Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan.
Kamu Dapat Memproses Ayam bakar kecap (wajan) Menggunakan 16 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam bakar kecap (wajan)
- Anda memerlukan 3 potong of ayam saya pakai dada.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 3 of bawang merah.
- Anda memerlukan 2 of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan of Bumbu Cemplung.
- Anda memerlukan 1 batang of serai.
- Anda Menyiapkan 1 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan of Kecap.secukupnya.
- Anda memerlukan secukupnya of Penyedap.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan secukupnya of Air.
- Anda memerlukan 2 sdm of mentega.
Panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah disediakan; Setalah harum, masukan ayam dalam wajan dan goreng ayam dengan api sedang Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Resep ayam panggang kecap ini mudah diikuti! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven?
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Ayam bakar kecap (wajan)
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis diam kan selama 10 menit, kemudian bilas lalu rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran nya buang air nya rebus lagi hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan kedalam rebusan ayam tambakan serai,daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan kecap dan penyedap.lalu ungkep ayam kurang lebih 45 menit sampai bumbu meresap sampai ayam empuk bumbu mengering.
- Setelah siap kan wajan olesi dengan metega, panggang ayam sampai kecoklatan olesi dengan sisa bumbu tadi..
- Angkat sajikan.
Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Penggunaan kecap membuat warna dari ayam bakar ini menjadi lebih menarik dan bercitarasa legit. Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma wangi. Tambahkan daun salam, batang serai, dan lengkuas. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.
Baca Juga : MS GLOW LIFTING SERUM