Resep Lezat Ayam Bakar

Ayam Bakar. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.

Lihat juga resep Ayam bakar santan enak lainnya. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Menggunakan 14 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam Bakar

1. Anda memerlukan 1 Kg of Ayam Potong.
2. Anda Menyiapkan 130 Ml of Santan (Saya pakai 2 bungkus Santan Instan ukuran kecil).
3. Anda memerlukan Secukupnya of Air.
4. Anda memerlukan Secukupnya of Gula Jawa, Kecap, Garam dan Kaldu Jamur (opsional).
5. Anda Menyiapkan of Bumbu Halus.
6. Anda memerlukan 8 buah of Bawang Merah.
7. Anda Menyiapkan 4 buah of Bawang Putih.
8. Anda Menyiapkan of 1 Ruas Kunyit.
9. Anda memerlukan of 1 Sdm Ketumbar.
10. Anda Menyiapkan 2 Butir of Kemiri.
11. Anda Menyiapkan 1 Ruas of Jahe dan Lengkuas (Digeprek).
12. Anda memerlukan 2 Lembar of Daun Jeruk.
13. Anda Menyiapkan of 3 Lembar Daun Salam.
14. Anda Menyiapkan 2 Batang of Serai (Digeprek).

Ayam merupakan salah satu bahan makanan favorit bagi banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa banyak yang menyukai olahan masakan ayam ini. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah sering kita jumpai diberbagai acara atupun dijual direstoran bahkan warung - warung lalapan. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.

Petunjuk Memasak Ayam Bakar

1. Haluskan bumbu halus (kunyit, ketumbar, duo bawang, kemiri), geprek jahe, lengkuas, sereh lalu tumis bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum.
2. Setelah itu, masukan ayam lalu tambahkan air serta santan.
3. Tambahkan gula jawa, kecap, garam dan kaldu jamur secukupnya.
4. Koreksi rasa sampai rasa manis dan asin seimbang, lalu tunggu sampai air menyusut.
5. Setelah air menyusut, bakar ayam menggunakan bakaran arang atau bisa juga dibakar menggunakan teflon.
6. Ayam bakar siap dihidangkan bersama sambal pilihan keluarga dan lalapan segar.

Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ya, resep ayam bakar spesial ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER