Tutorial Membuat Lezat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 17 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam (aku potong 10).
2. Anda Menyiapkan 2 batang of serai geprek.
3. Anda memerlukan 3 lembar of daun salam.
4. Anda memerlukan secukupnya of Gula merah.
5. Anda memerlukan secukupnya of Kaldu jamur.
6. Anda Menyiapkan 2 buah of jeruk nipis.
7. Anda Menyiapkan of Garam secukupnya (aku pakai garam batu/kasar).
8. Anda Menyiapkan 250 ml of Santan kental.
9. Anda memerlukan of Bumbu halus.
10. Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
11. Anda memerlukan 6 butir of bawang putih.
12. Anda memerlukan 3 butir of kemiri.
13. Anda memerlukan 10 buah of cabai keriting.
14. Anda Menyiapkan 10 buah of cabai rawit (aku gak pakai krn buat anak juga).
15. Anda memerlukan 2 jempol of kencur.
16. Anda memerlukan 2 ruas of jahe.
17. Anda memerlukan 2 sdt of kunyit bubuk.

Petunjuk Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam batu/kasar diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali.
2. Tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikitt minyak zaitun, lalu masukkan serai dan daun salam.
3. Masukkan santan, gula merah dan kaldu jamur, lalu masukkan ayam aduk hingga ayam menyatu bumbu. Masak sampai bumbu meresap dan mulai kurang (jangan lupa koreksi rasa).
4. Setelah ayam empuk dan bumbu sudah berkurang matikan kompor lalu bakar ayam sambil dioleskan dengan bumbu ungkep tadi..
5. Setelah ayam matang matikan kompor dan ayam siap untuk dihidangkan dengan lalapan dan sambal tums terasi.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER