Ayam Bakar Taliwang.
Kamu Dapat Memproses Ayam Bakar Taliwang Menggunakan 13 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Taliwang
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam.
- Anda Menyiapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 batang of sereh (geprek).
- Anda memerlukan 1 of Gula Merah.
- Anda Menyiapkan 65 ml of santan instan (aku pakai kara) + 300ml air.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus :.
- Anda Menyiapkan 8 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 cm of kencur.
- Anda memerlukan 2 of cabai merah besar.
- Anda memerlukan 3 of cabai rawit (optional ya kalau tdk suka pedas bisa skip).
- Anda Menyiapkan 1 of terasi yg sudah dibakar (aku pakai merk abc).
- Anda memerlukan 4 butir of kemiri (sangrai terlebih dahulu).
Baca Juga : MS GLOW GLOWING TONER TONER GLOWING UNTUK WAJAH
Petunjuk Memasak Ayam Bakar Taliwang
- Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan sereh, tumis hingga matang dan harum tidak bau langu. Jika sudah masukan gula merah, garam aduk rata.
- Jika sudah merata masukan santan sedikit demi sedikit dengan api kecil sambil terus diaduk lalu masukan ayam...
- Masak hingga ayam matang dan bumbu sudah mulai menyusut mengental. Jika sudah mengental angkat ayam dan bumbu sisa ungkepan secara terpisah seperti ini. Lalu tambahkan kecap manis dibumbu sisa ungkepan karena nantinya akan dijadikan bumbu oles.
- Panaskan panggangan, disini aku pakai teflon biasa. Panggang ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkepan. Panggang sambil bolak balik hingga matang sempurna ya ❤.
Baca Juga : MS GLOW Hay To Shine Loose Powder