Resep Nikmat *Ayam Bakar Kalasan*

*Ayam Bakar Kalasan*.

Kamu Dapat Memasak *Ayam Bakar Kalasan* Menggunakan 19 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan *Ayam Bakar Kalasan*

1. Anda memerlukan 1 ekor of ayam, potong 10 bag.
2. Anda Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis/lemon.
3. Anda memerlukan of Bumbu halus :.
4. Anda Menyiapkan 10 siung of bwg merah.
5. Anda Menyiapkan 6 siung of bwg putih.
6. Anda memerlukan 5 butir of kemiri, sangrai.
7. Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
8. Anda Menyiapkan 1 keping of gula merah.
9. Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
10. Anda memerlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
11. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk(me, 1 ruas kunyit).
12. Anda memerlukan 1 sdm of cabe giling(me, cabe bubuk).
13. Anda Menyiapkan of Bumbu pelengkap :.
14. Anda Menyiapkan 4 lbr of daun salam.
15. Anda memerlukan 4 lbr of daun jeruk.
16. Anda memerlukan 2 btg of sereh (me,tambahan).
17. Anda Menyiapkan 8-10 sdm of kecap manis.
18. Anda Menyiapkan 1 sdm of lada hitam bubuk (me,lada putih).
19. Anda memerlukan 400-500 ml of air.

Langkah-Langkah Memasak *Ayam Bakar Kalasan*

1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis, balur hingga merata, biarkan hingga 10-15 menit. Haluskan bumbu. Setelah 15 menit bilas bersih ayam lalu balur dgn bumbu halus, ratakan sambil dipijit-pijit.
2. Lalu tambahkan kecap manis dan lada bubuk, ratakan. Kemudian masukkan kekulkas ± 3-4 jam agar bumbu lebih meresap (sy, 1 1/2 jam sj). Didihkan air dan masukkan ayam berikut bumbunya dan juga semua bumbu pelengkapnya,.
3. Tutup dan masak dgn api yang cukup besar agar ayam matang merata hingga kedalamnya dan masak hingga airnya surut, matikan kompor. Panggang ayam diteflon sambil disiram-siram dgn sisa bumbu ungkepannya.
4. Dan panggang hingga matang dan agak kering, berubah warna dikedua sisinya. Angkat dan sajikan dgn sambal sesuai selera dan pelengkap lainnya..

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER